梅園 太宰府
梅園菓子処は福岡の太宰府天満宮参道にある和菓子店です。 賢所献上菓子『宝満山』、太宰府銘菓『うその餅』など、地域の皆様をはじめ、茶人や文化人など、多くの方々に永くご愛用いただいております。
梅園菓子処は、天神さま(菅原道真公)をお祀りする太宰府天満宮の参道に昭和23年に創業致しました。 ひとつひとつを手作業で作り上げている当店の和菓子は、天神さまの詠まれた歌や太宰府天満宮のご神事にちなんだ名前を 頂戴しております。 創業以来作り続けている、代表銘菓である賢所献上菓子『宝満山』や、『うその餅』をはじめ、四季折々の和菓子を取り揃えており、文化人や茶人のみなさまに永くご愛用いただいております。 梅園について 梅園のお菓子 皇室賢所献上 宝満山 卵の凝縮されたコク、洗練された甘みが口の中に広がります。
梅園菓子処といえば誰もが見上げる大看板でも有名です。 太宰府在住の書家である古賀井卿(こがせいきょう)氏の書を看板にしたもので、こちらも創業者と古賀井卿氏が「東京にもない大看板を作ろうや」と意気投合して作り上げたものです。 総高213cm、総張468cm、総厚13cmという巨大な木造看板です。 平成23年に一度大改修を行っています。
昭和23年創業の「梅園 菓子処」は、太宰府天満宮に祀られている菅原道真公に因んだ和菓子を作り続けています。一つ一つ丁寧に手作りされる和菓子は素材や形が特徴的で、創業時より変わらぬ包装デザインも御菓子毎に決められ、かなりの完成度。まさに、記憶に残る旅の味、笑顔をもたらす
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