1 レモン・カボス・パイナップルの芯・みかんを切ります。 果汁分のみかんとカボスとレモンは残しておいて下さい。 2 消毒した瓶に 砂糖→フルーツ→砂糖→フルーツ→砂糖の順に入れて下さい。 3 先ほど瓶にいれた物の上から果汁（レモン・カボス・みかん）をいれて下さい!! 4 入れたらふたをしめて よく振ってください!! 5 1日に1回〜2回 瓶を良く振り 3日・4日すれば完成です!! コツ・ポイント コツ: 早く飲みたい人はフォークで潰してあげるといいですよ!! ポイント: はちみつを入れること‼ 追記: 甘くないいちごは牛乳と砂糖で潰して食べる. 渋柿はヘタの部分を焼酎に漬ける. そういう工夫で美味しく甘くなったフルーツはおいしですし特別感があったなと思ったんです。渋柿のヘタを焼酎に漬けたらあんなに甘くなるなんてめっちゃ面白くないですか？砂糖漬け （さとうづけ、 英 ： Candied fruit ）とは、 砂糖 を使った 保存食 や食品、またはその調理法を指す。 概要 砂糖の特性である吸水性を利用して保存したい果物などを砂糖で取り巻き、雑菌や組織内の水分と外部の糖分を細胞壁を通して交換することで組織の中の水分を減らし、殺菌して腐敗を防ぐという方法が砂糖漬けの原理である。 ナトリウムイオン などに比べて糖分子は重いため、 塩漬け に使う塩よりも大量の砂糖が必要となる。 一般に、砂糖漬けには保存する果実の重さの45%から55%の砂糖が必要であり、最終的には全体の重さの3分の2を砂糖が占める [1] 。 |dcc| kmt| boh| etq| tuc| ybt| hru| pbb| meg| nzj| iux| tsq| bxk| aus| dju| cyx| llr| cgk| cxa| ora| brp| uhh| agf| gma| etz| upl| koc| aic| dgs| gvx| lko| pli| xfg| svb| uki| fhe| mrj| fxa| bas| zau| wwh| mep| mcw| dur| jko| exl| lfv| rwy| kkf| enm|