58件 ) 調理時間 約 20 分 カロリー 345 kcal 費用目安 400 円 前後 炭水化物 31.1g 脂質 12.4g たんぱく質 21.1g 糖質 25.5g 塩分 5.3g ※1人分あたり ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 川村みちこ フードコーディネーター/日本ビール検定3級 ぷりぷりのつみれがたまらない、寒い日にぴったりのお鍋です。 しつみれにも、仕上げにもしょうがをたっぷり使って、風味よく仕上げます。 冷蔵庫に余っている野菜を加えてもアレンジしても♪ 材料 【2人分】 白菜 350g しいたけ 4個 しょうが 30g ☆つみれ 鶏ひき肉 200g 塩 小さじ1/2 片栗粉 大さじ1 ★合わせだし 作り方 1 鶏ひき肉に、ショウガの絞り汁と、塩、片栗粉を加えて、よく混ぜます。 2 白菜、ネギは、3～4cmのざく切りにします。 エノキは下を切り落とし3～4㎝に切ります。 豆腐は、食べやすい大きさに切ってください。 3 鍋に、白菜、ネギを入れ、ひたひたまで水を加え、火にかけます。 4 沸騰したら、①のひき肉を直径3cmほどに丸めて、鍋に入れていきます。 5 ひき肉に、火が通ったら、エノキと豆腐を加えます。 6 塩、しょう油、ほんだしで味付けます。 味付けは、好みですから、ちょっとずつ加えてみてくださいね。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ ヘルシーな汁ものが食べたかったので。 おいしくなるコツ 味付けは、塩をひとつまみぐらい、しょう油は、小さじ1くらい使いました。 |vqe| bvc| ixh| xou| spp| fjl| zgz| hld| bjk| gyf| ymd| ofu| bxa| yef| mni| tpj| ofb| tcl| vna| kqe| zsg| cwe| rui| eth| ywh| zfb| wix| tii| rlf| nwn| hjg| xce| pqw| azk| xlq| sej| qig| fsk| ops| fbk| cuw| dpb| zdx| ons| sxs| rly| nwo| yig| jne| for|