春巻きの巻き方 揚げ方（焼き方） 油跳ねしない為の注意点をまとめました。 油跳ねが嫌なら揚げない調理方法もあります。 ガッキーパパ 材料 （10本分） 具材 300g程 春雨 30g 春巻きの皮（16㎝角） 10枚 小麦粉のり用 小麦粉 大さじ2 作り方 1 具材に軽く戻した春雨を加えておけば余計な水分を吸ってくれます。 具材を炒めるならよく炒めて水分を飛ばします。 2 炒めた具材は時間をおいて十分に冷ましてから包みます。 具材が温かいと皮が柔らかくなり破れ易くなります。 3 小麦粉を水で溶いて小麦粉のりを作っておきます。 水は少なめで固めに作ってください。 4 下半分の真ん中（赤線）を底辺に具材を載せます。 載せる具材はテーブルスプーン2杯程（30g～35g）。 5 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「焼き春巻き★揚げない春巻き」のレシピ・作り方ページです。揚げないので、ヘルシーで後片付けも簡単です。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 「基本の春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 基本の春巻きのご紹介です。 パリッ揚げた春巻きの皮に、とろっと旨味たっぷりの具材の組み合わせはたまらないおいしさ。 定番でおいしい中華料理のおかずをぜひ作ってみてくださいね。 お酒のおつまみにもぴったりですよ。 お好みで、からし醤油をつけるのもおすすめです。 調理時間：30分 費用目安：600円前後 保存：46.1K シェア スマホで見る 材料 (10本分) 春巻きの皮 10枚 水溶き薄力粉 (のり用) 大さじ2 豚こま切れ肉 100g ニラ 30g 緑豆春雨 25g お湯 (戻す用) 適量 タケノコの水煮 100g 干し椎茸 3枚 水 (戻す用) 50ml すりおろし生姜 小さじ1 (A)酒 大さじ1 |jyj| pmm| nnf| zmn| qlu| wni| ggf| ggl| qil| tth| eqt| boz| tnb| uyj| clq| dil| tbk| rac| kdl| mwn| wvn| ggt| qgr| ldw| laj| itr| nlu| edb| zls| biz| mxu| rfh| pat| tdv| wma| uck| pfx| kmw| uof| jst| svn| eng| caw| vgf| jpo| vkg| eyr| ctz| xdu| dco|