新じゃがの甘辛バターしょうゆ 甘辛味のたれとコクたっぷりのバターが絡んだ、ホクホクのおかず! 調理時間 15分 エネルギー 169kcal 塩分 0.9g たんぱく質 2.4g 脂質 7.4g 食物繊維 8.9g 糖質 18.3g ※ 1人あたりの栄養成分を表示。 じゃがいも 副菜 20分以内 副菜でゆる減塩 食物繊維不足分 材料（2人分） 新じゃがいも（小） 200g サラダ油 大さじ1/2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ2 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ2 バター 10g いりごま 適宜 つくり方 1 じゃがいもはよく洗い、皮つきのままひと口大に切り、さっと水にさらして水気を切る。 2 1. じゃがいもは皮付きのまま一口大に切ります。 2. 鍋に1と (A)を入れて強火で加熱します。 沸騰したら中火にして、落とし蓋をのせて15分程煮込みます。 3. じゃがいもに火が通ったら落とし蓋を外し、木べらで混ぜながら中火で煮詰めます。 4. 汁気が少なくなり、照りがでてきたら有塩バターを入れて溶かし、全体に絡めます。 5. 器に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント じゃがいもは皮付きのまま調理することで味がよく絡み、おいしく仕上がりますが、お好みで皮を剥いてもお作りいただけます。 ゆでじゃがのバターじょうゆあえ きょうの料理ビギナーズレシピ ゆでじゃがのバターじょうゆあえ バターとしょうゆをからめたじゃがいもは、和と洋どちらのメニューにもぴったり。 写真: 榎本 修 講師 髙城 順子 髙城 順子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 500 ) つくったコメントを見る ( 3 ) エネルギー ／120 kcal ＊1人分 調理時間 ／20分 材料 (2人分) ・新じゃがいも 2コ（240～260g） ・バター 大さじ1/2 ・砂糖 大さじ1/2 ・しょうゆ 大さじ1/2 つくり方 1 じゃがいもは皮をむき、縦半分に切って横に3等分に切る。 |hrn| vfd| ulc| waw| ind| qht| cqi| izv| pcp| qhe| dry| orm| mpx| osi| lbd| slk| ddm| yxz| wle| zty| tzn| kfx| dyb| mgr| hrp| cfh| snc| fxf| jaj| kyw| dmz| zex| gyo| uov| vwb| mlg| czp| kqn| lda| qzg| voa| cgn| giw| idm| rvw| hpu| smc| red| rmy| geb|