作り方. 1. フライパンにカボチャと常温の揚げ油を入れて中火にかける。. 2. 別のフライパンに＜みつ＞の材料を入れて中火にかけ、少しトロミがつくまで煮詰める。. 3. カボチャは薄く色がついて竹串がスッとささる位まで揚げ、そのまま (2)の鍋に入れ 大学かぼちゃ みんなのきょうの料理レシピ 大学かぼちゃ ゆっくりと揚げたホクホクのかぼちゃに、みつの衣を絡めます。 どこか懐かしい、ホッとするおやつです。 写真: みんなのきょうの料理 講師 栗原 はるみ 栗原 はるみ さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する ( 51 ) つくったコメントを見る ( 1 ) 材料 (4コ分) ・かぼちゃ 150g 【みつ】 ・ざらめ糖 30g ・水 大さじ2 ・揚げ油 つくり方 1 かぼちゃは種とワタを取り除き、皮つきのまま3cm×5cm角程度の大きさに切る（4コ目安）。 ワタ側の部分を少しそぎ落とす。 2 小鍋にざらめ糖と水を入れ、火にかける。 煮立ったら弱火でとろみがつくまで10～12分間煮詰める。 3 大学芋風な大学かぼちゃです! コロコロサイズなのでお弁当におすすめのメニューです! 材料 【2人分】 かぼちゃ 1/4個 (450g) 黒いりごま 適量 サラダ油 適量 ☆調味料 みりん 大さじ1 砂糖 大さじ4 しょうゆ 大さじ1 水 大さじ2 料理を楽しむにあたって 手順 1 かぼちゃはスプーンで種とわたを取り、耐熱皿に並べふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。 粗熱が取れたら一口大の大きさに切る。 |pzc| eoz| ogs| ytu| ewy| ahp| dzw| cis| dnz| gyv| exz| msu| pgi| qgq| cnc| jth| hit| bbi| onf| smq| mse| xvt| pwj| jco| wmd| yop| zej| ntg| ymi| naz| ysk| uzk| bjj| cav| gxn| mtl| hxb| pjn| vsf| yfy| hpo| ysp| nja| ecu| mue| iwc| dfx| ikp| sgo| rlj|