野呂 食品
鎌倉山納豆の野呂です。 鎌倉山納豆は、美味しい高級納豆を作る古都・鎌倉の納豆屋として50年以上頑張り続けています。 しかし、私どもの存在が無くても、納豆はどこででも手に入ります。 私どもはお客様に支持されてこその存在で、決して無条件に社会に不可欠な存在などではありません。 ですから、何故我々がこの仕事に取り組んでいるのか、我々の存在意義は何なのか、と言った認識を企業として明確にしなければなりません。 ※ 伝統食品の製造販売を通し、価値の創造と表現をする。 ※ 全ての業務において、熱意と独創性による技術の向上を目指し、 一人一人のお客様に喜びを提供させて頂く。 ※ 常に一流の商品を、製造販売する。 ※ 以上の理念で、我々が社会に存在する意義を創出していく。
三重県で原木しいたけを栽培している野呂食品の通販サイトです。 弊社の原木しいたけは、国産のナラ・クヌギの木に菌を植え付け、半年から1年以上かけて昔ながらの方法でじっくりと丹念に栽培しています。 農薬・化学肥料を一切使用せず、木の養分のみで育った原木しいたけの食味と食感、そして安全性に自信を持っています。 また、この原木しいたけを使用した加工品は、原木しいたけの特徴を生かせるよう開発しており、お客様にはご好評を頂いております。
2017年11月3日(金)中部日本放送cbcテレビ「イッポウ!」にて野呂食品のしいたけ農場【1日1組限定しいたけ狩りbbq】と【しいたけ塩鍋】プランが
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