過 冷却 水
水は常圧下において、0℃になると氷に変わります。そのため、冷凍庫に水を入れて置くと氷になりますよね。 しかし、ある工夫をすれば氷にならない水が作れます。この状態は過冷却水と呼ばれ、マイナスの温度になっても凍っていない水なのです。
過冷却水 水の融点(0℃)以下の温度に冷却されたとき、熱力学的に安定な結晶が現われずに、不安定な液体状態が保持されて いる状態のことを「過冷却水(supercooling water)」と言う。 自然界で水が過冷却している現象が一般的にみられるのは、雲を構成している水滴粒子である。 通常-20℃程度でも 過冷却していることが多く、それ以下になると凍結する割合が多くなる。 非常に純粋な直径数μm程度の微少水滴は -40℃近くまで過冷却が可能であることが実験的に確かめられている。 不安定相の中に安定相が生成される過程を核生成(nucleation)過程という。 水だけでは核生成が起こる(凍結の 過程)には、水の分子の小群(クラスター)が偶然に氷状の構造に配列されたときに起こる。
釋義. 「过冷」(Supercooling)指降低流体的温度,但不至於凝固的过程。 如果液態的水出現這過程,以致低于摄氏零度还呈现流动的液态,就稱為过冷水。. 成因. 如果降低氣壓,水的確可以低於摄氏零度仍保持液态,不過在常壓的自然環境下,液态 水在攝氏零度通常会结冰,因此自然的过冷水不
その中で過冷却という状態について解説がありました。 過冷却では液体である水が0℃以下で存在しており、水ではあるけれど既に凍っているというい状態と定義しています。 過冷却とは何か?原理、原因、仕組み. 過冷却とは次のような状態です。
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