魚の 甘酢 漬け
0:00 / 2:04 家でも簡単に作れるお魚甘酢漬けの作り方を恵比寿【酒と肴あいおい】の板長がお見せします。 簡単で美味しくてお酒にも合う嬉しいレシピ公開です。 鱧でも白身魚でも是非作ってみてください。 お店でも食べられます。 恵比寿の「酒と肴あいおい」 44 subscribers Subscribe 71 views 2 years ago
今回は、丸正酢醸造元の こめ酢 を使った「魚の甘酢漬け」ご紹介します。 暑い季節に食欲をそそるお酢レシピです。 お酢の風味を活かした甘酢とたっぷりの玉ねぎがポイントです。 材料(二人分) ・魚の切り身( サバ、鮭、さんま )250g ※骨は除いたもの ・ 自凝雫塩 少々 ・片栗粉適量 ・揚げ油適量 ・玉ねぎ1個 ・人参1/2本 【甘酢】 ・ 伝統醸造こめ酢 大さじ3と1/2 ・砂糖大さじ2 ・ 自凝雫塩 小さじ1 つくり方 (1)こめ酢、砂糖、塩を混ぜて甘酢をつくる (2)玉ねぎは薄いスライス、人参は千切りにする (3) 魚はひと口大に切る。 軽く塩を振ったら片栗粉をまぶして、170℃で揚げる
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「サバの甘酢漬け」のレシピ・作り方ページです。ごまサバを甘酢漬けにしました。野菜も沢山入れたので、沢山召し上がれ♪南蛮漬けにするときは、鷹の爪を小口切りにして入れてください。詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも!
【給食】タラの甘酢漬け 豚肉とさつまいものとろみ煮 献立 16 おさと|給食調理員のごはんの時間 2024年2月18日 16:54. 幼児食 #魚の献立 16 この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?
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