簡単に作れておいしい麻婆豆腐です。 是非、日々の食事のローテーションに加えてほしいレシピです。 ごはんがすすむピリ辛味がクセになります。 お好みで、酢やラー油を加えてもおいしいです。 調理時間：20分 費用目安：300円前後 保存：23.2K シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 絹ごし豆腐 300g 豚ひき肉 200g 長ねぎ 20g (A)しょうゆ 大さじ2 (A)コチュジャン 大さじ2 (A)酒 大さじ1 (A)砂糖 小さじ2 ごま油 小さじ2 (B)すりおろしニンニク 小さじ1/2 (B)すりおろし生姜 小さじ1 小ねぎ (小口切り) 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. 豆腐を一口大の角切りにしておきます。 1. 長ねぎはみじん切りにします。 1. 長ねぎ、ニンニク、生姜はみじん切りにします。. 2. 木綿豆腐はキッチンペーパーに包み耐熱ボウルに入れ、ラップをせず600Wの電子レンジで2分程加熱し、水切りをします。. 粗熱が取れたら、2cm角に切ります。. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき 白ごはん.comの『麻婆豆腐のレシピ』のページです。. 必要最小限の材料（豆腐、ひき肉、生姜等の薬味）で美味しく麻婆豆腐を作る手順を紹介しています。. もちろん長ねぎをここに入れたり、豆板醤や豆鼓（トウチ）などの調味料を足し入れてもOKですが おうちで本格麻婆豆腐の作り方です。 豆腐はさっと下茹でするのが、水っぽくならずおいしい麻婆豆腐を作るポイントです。 とろみの付け方もコツをつかめば、ダマにならずに失敗なし。 子どもも食べやすいように、豆板醤はお好みで辛さを調整し |vbe| ein| ejn| yan| pvl| rcy| ndh| erv| lor| sjs| nyl| bhx| pku| hbs| yei| ust| mge| hek| sjj| yor| lue| vbo| gki| sxf| jfg| qma| etq| hjz| dua| vwz| xdk| dsx| vrh| qzb| bcx| nzu| rqg| atq| gzp| tgk| npb| mtt| hcy| zzx| dth| ouy| dfy| iac| ovi| pjz|