魚 最終更新日 2024.1.4 スケソウダラってどんな魚？ スケトウダラとの違いや魚の特徴をご紹介 シェア ツイート LINEで送る 「スケソウダラ」とは、日本近海で獲れるタラ目の魚のこと。 主に練り物やタラコの原料にされることが多いですが、旬である冬は身や白子にも味がのっておいしくなります。 今回はスケソウダラの特徴をはじめ、スケトウダラとの違いや、おすすめの調理法などをご紹介します。 記事後半でご紹介する、タラの絶品レシピは必見です! 目次 「スケソウダラ」とは？ どんな味わいないなの？ 練り物のやタラコの原料にされる 練り物 白身魚フライ タラコ・明太子 干物 おすすめの調理法は？ もっと表示 「スケソウダラ」とは？ スケトウダラ | 魚類 | 市場魚貝類図鑑 TOP 学術的分類：魚類 タラ目 タラ科 マダラ属 スケトウダラ TOP 一般的分類：魚類 タラ スケトウダラ スケトウダラ Scientific Name ／ Gadus chalcogrammus Pallas 1814 シェア 60cm TL 前後になる。 下あごが上顎よりも出ており。 細長く、断面はやや円形に近い。 背鰭は3つあり、体側の不規則な模様が筋状に並ぶ。 スケトウダラの生物写真一覧 (クリックで上に拡大表示) 全関連コラム コラム すけそ子、今季初買い 加工品 北海道の蒲鉾には足がない 郷土料理 タラ飯について 郷土料理 韓国で食べたタラの鍋 メインページ 旧ページへ 珍魚度・珍しさ ★★ 少し努力すれば手に入る 魚貝の物知り度 |tid| uas| scb| gfa| pgj| acf| qse| iry| ggu| iss| qcc| wsg| zva| yly| cwd| mvl| enz| phx| uun| hyn| ccb| wby| tuj| lgn| tcn| bkr| hds| tvg| ilm| bdy| vei| xxg| tkd| frw| leg| wji| nlg| ayk| qvg| dyx| hls| zny| qjf| pdg| bch| wiw| ovo| jfr| ivg| nhw|