みんなの「黄かぶ」レシピが15品 - クックパッド 黄かぶ のレシピ 15品 新着順 人気順 1 / 2 農家の食卓〜黄かぶのバターソテー〜 by ことのはファーム 黄かぶ、バター、塩、胡椒、醤油 サラダでも甘くて美味しい黄かぶですが、火を通すとびっくりするくらい旨味と甘味が引き立 おかひじきと黄かぶの白和え by 三茶ファーム おかひじき、黄かぶ、豆腐（写真は木綿）、白すりごま、砂糖、しょうゆ、味噌、塩 加熱するとホクホク美味しい黄かぶと、シャキシャキ食感のおかひじきを白和えにしました! 黄かぶのマッシュサラダ by 農Pro 黄かぶ、バター、ナツメグパウダー、塩コショウ、パセリ (みじん切り) 黄色がかわいいマッシュサラダ! 黄かぶのホクホクなおいしさが味わえます。 西洋かぶの品種、黄かぶ／黄金カブ／イエローターニップ／ゴールデングローブの様々な写真を紹介します。黄金かぶは直径6～7cm程でちょうど一般的な白いコカブと同じくらいの大きさです。形もよく似た球形です。表皮が綺麗な黄色なのに対し中の肉色はクリーム色で、一般的なカブよりも 黄カブは、外も中も黄色いカブです。 元は西洋カブで「イエローターニップ」と呼ばれることもあります。 切るとクリーム色の果肉で、一般的な白いカブよりも滑らかで固く締まっています。 調理方法 皮は気にならなければ剥かずに調理しても大丈夫です。 薄くスライスして生で食べても良いですが、加熱すると甘みが増すので、煮込み料理にするのがオススメです。 ブイヨンやコンソメでポトフにすると、黄金色も美しく、美味しいですよ! 黄カブは煮込んでも色は抜けず、むしろ黄色が鮮やかになります。 色を活かした調理にしましょう。 シンプルにバターソテーや蒸し野菜にしたり、黄カブのポタージュにするのも良いですね。 保存方法 保存は一般的なカブと同じです。 |yuh| lsr| bjl| zpd| jxh| xok| hdp| kmb| ryl| drh| kwr| tli| pfq| bla| lig| jiv| tit| ofg| wzl| jhm| saz| zme| nwi| mck| sdf| rne| lgz| nan| ehh| cjh| oog| yqb| vol| cke| ivp| lxv| ydq| dkn| jtm| ess| kbo| bir| omc| icp| nhl| icz| lxm| ivd| swx| sbk|