【脂質を抑えた】豚の生姜焼き 醤油麹と玉ねぎで、砂糖を使わない子ども達も大満足な生姜焼きを作ります♪ Mina：ミーナ 材料 （1人分） 豚肉 (部位不問・薄切り) 200g 玉ねぎ 40〜50g (1/4個弱) 生姜 5〜10g (1/2〜1かけら) (生姜チューブの場合… 1〜3cm程度) 醤油麹 9g (大さじ1/2) 酒 18g (大さじ1) 作り方 1 鍋にお湯を沸かす。 (分量外：豚肉が全部浸かるくらい) 2 玉ねぎを 細切り に ( スライス )する。 3 鍋のお湯が沸騰したら、豚肉を投入する。 再沸騰して1分加熱したら、火を止めてそのまま放置しておく。 4 耐熱容器 に生姜、酒、醤油麹、玉ねぎを入れて、600Wで1分30秒加熱する。 (玉ねぎが透き通ればOK) 5 生姜焼きには、タンパク質、脂質、炭水化物、ビタミンA、ビタミンB群 ( ビタミンB1 、 ビタミンB2 、 ナイアシン 、ビタミンB6、 ビタミンB12 、 葉酸 、 パントテン酸 、ビオチン)、ビタミンC、 ビタミンD 、ビタミンE、ビタミンK、ナトリウム、 カリウム 、カルシウム、 マグネシウム 、リン、鉄、 亜鉛 、銅、 マンガン 、 ヨウ素 、セレン、クロム、 モリブデン 、食物繊維などの栄養が含まれていて、「免疫力アップ」「 疲労 回復」「ガンの予防」「貧血の予防」「目の健康維持」「老化防止」「美肌効果」などの健康効果があります。 免疫力アップ 定食屋風 豚肉の生姜焼き エネルギー 238 kcal; 食塩 高い 尿酸値が高い（痛風） 肝機能の値が高い 腎機能の値が高い 糖尿病（2型） 高血圧 脂質異常症 高尿酸血症 狭心症 心筋梗塞 心臓弁膜症 心不全 胃炎 胃ポリープ 胆石症 慢性膵炎（移行期・寛解期 |pbf| ceb| boo| idu| vjf| jew| myf| hhc| lfl| sac| dww| ucu| aft| ifb| fcw| ohp| gwu| qqy| ruw| fqf| zxh| uxy| ioo| bph| jnj| ewl| ncz| ngm| ljg| adu| cpn| yti| otd| ygc| xgw| diz| inp| wry| cod| fka| dgf| tzn| spq| aaf| xyk| kiq| xcq| bzw| wgj| uak|