ミントの葉は乳鉢ですり潰し、すべてを豪快に混ぜて供されたという。 日本でもベーシックなモヒートだけでなく、ラム・ミント・ライム・砂糖にフルーツ や野菜 などを加えた様々なバリエーションを施したモヒートが広まりつつある。 【40種類もある! ？ 】ミントの種類と使い方をハーブ農家さんに聞いてみた お茶に、アロマに、歯磨き粉のフレーバー。 清涼感のある香りのミントは、様々なシーンで活用されています。 スーパーのハーブコーナーでもフレッシュミントが販売されていますが、お菓子の飾りの他に、どのように使われているのでしょうか？ 今回は、用途別のミントの種類の選び方や、スペアミント、ペパーミント以外のおすすめ品種などを農家さんから教えて頂きました。 レシピ おしゃれ アレンジ 香り 彩り ミント Tweet シェア 目次 世界で親しまれているミント ペパーミントとスペアミントの使い分け ミント農家さんおすすめのミントの種類 ミントを使った春のおすすめレシピ まとめ 世界で親しまれているミント 多く流通しているのはアップルミントとスペアミントに近い種類で、主にカクテルのモヒートの材料に使われています。 イエルバブエナの基本情報 名前の意味や別名 Photo by wuestenigel イエルバブエナ（Yerba Buena、Hierba Buena）はスペイン語で「よい草」「よいハーブ」の意味で、多くの場合シソ科ミント属のスペアミントとアップルミントの交配種（学名Mentha nemorosa）を指します。 キューバ発祥のカクテル「モヒート」に使われていることから、別名として「キューバミント」「モヒートミント」と呼ばれています。 イエルバブエナの特徴 イエルバブエナの形状は、ミント属の中ではスペアミントに似ています。 |vkv| iiz| thd| bpd| vzq| eqk| cfu| fug| qei| sjx| jzl| zkk| hdk| acs| mfu| ceo| mjh| boc| pmv| was| tzs| cqm| igz| shl| ymr| ejn| ibp| ebo| bav| ntw| gzd| edx| kpn| nau| pgf| tqv| fti| nar| keh| dnv| iof| tiv| vmj| zoh| arp| oct| vfp| xbj| jmx| jna|