茄子 ソーセージ
ソーセージ 人気 30+ おいしい! 主菜や副菜に ソーセージとナスの炒めもの そのまま食べても美味しいソーセージを簡単アレンジ。 ウスターソースと塩コショウのみ、シンプルな味付けです。 15分 159Kcal 印刷する 印刷する メモ お買い物メモ この日の献立を見る 主食 ゴーヤのカレー風味素麺チャンプルー 副菜 キュウリのレモンマリネ デザート 小豆パイクリーム添え
1 茄子は1cm厚さに切り、まな板の上で塩を振り、出てきた水気を拭き取る。 オリーブ油大さじ2で両面をこんがり焼き、取り出す 2 フライパンにニンニクの みじん切り とオリーブ油大さじ1、ソーセージを入れて 弱火 にかける。 時間を置いて唐辛子、バジルを加える 3 フライパンにトマト缶を開け、茄子も戻して 強火 で煮込んでいく。 2ℓの沸騰したお湯に粗塩20gを加え、スパゲティを茹で始める 4 ソースに粗塩小さじ1/2と胡椒で味を付け、 アルデンテ に茹だった麺を加えて 和え 、皿に盛る。 好みでチーズを振る コツ・ポイント このレシピの生い立ち 基本のトマスパ( レシピID:803586 )のバリエーションです。
手軽な材料で作れるトマトベースのパスタレシピをご紹介します♪なすとトマトが相性抜群! ソーセージの代わりにベーコンやツナ缶を使うのもおすすめです。 材料 【1人分】 スパゲティ 100g ソーセージ 3本 1本 (80g) 1/4個 (50g) オリーブオイル ☆トマトソース 1/4缶(100g) ケチャップ 大さじ2 塩 ひとつまみ こしょう 少々
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