あんこ 成分
食品成分表でのあんこの100gあたりのカロリーは、次のようになっています。 ・つぶあん=244kcal ・こしあん=155kcal 「え? こしあんの方がカロリーがだいぶ少ないの? 」と思うかもしれませんが、これは こしあんのカロリーには砂糖が入っていないから なんです。 粒あんと同じだけ砂糖を入れれば、原料は同じですから、ほぼ同じカロリーになると考えて良いでしょう。 あんこの100gあたりのカロリーを見ても、いまいちカロリーが多いか少ないかがわからないと思いますので、大さじ1杯あたりのあんこのカロリーをご紹介します。 大さじ1杯のあんこの量なら、イメージしやすいですよね。 ・大さじ1杯のあんこ(20g)=49kcal このカロリーはお砂糖入りのあんこのカロリーです。
あんこに含まれる栄養素 あんこ(こしあん・つぶあん)には砂糖が多く使われているため、炭水化物(糖質)を多く含む。 しかし、実はこれだけでなく筋肉や臓器を作るのに欠かせない「たんぱく質」や、腸の運動を活発にさせたりする「食物繊維」を多く含んでいる(※2)。 また、少量ではあるがビタミン類やミネラル類なども含んでいる。 このように人間にとって重要な栄養素を多く含んでいることも特徴といえる。 この記事もCheck! あんこの栄養価とは? 自宅でも作れて実はヘルシー! ? 4. あんこを使った和菓子のカロリーと糖質量
あんこの栄養成分(糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など)を一覧にまとめました。あんこの栄養一覧表をお探しの方へ。あんこの栄養成分あずき|あん|こし生あんカロリー|三大栄養素カロリー147kcal炭水化物27.1g脂質0.6gたんぱく質9
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