れんこん 姫路
soeurs_pan on February 19, 2024: "今日も、ご来店ありがとうございました 昨日は、私用〜戻るのが "
れんこん 姫路市南西部の大津区勘兵衛地区を中心とした地域は、兵庫県下でも数少ないレンコンの産地です。 水稲栽培が困難であったため、大正の初期に山口県から苗を持ち帰って栽培したのが始まりとされています。 出荷時期は7月から翌4月までですが、晩秋から初冬にかけての年末が出荷のピークです。 伝統野菜 姫路市にはタケノコやレンコンと同様に古くから市内で生産・市場出荷されていた農産物として、「網干メロン」「海老芋」「妻鹿メロン」「深志野メロン」などがあります。 しかしながら、これらの伝統野菜は現在は市場出荷されておらず、一部の直売所での販売や生産者の自家消費のみで生産されているものがほとんどとなっています。 (上の写真は「網干メロン」) 地場産野菜の紹介について
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姫路レンコン生産者 船引政則姫路市大津区でれんこんを生産する船引政則さん。8月から3月までが収穫期ですが、「成熟して柔らかくなる10月
兵庫県姫路市の特産「姫路れんこん」の収穫が、産地として知られる同市大津区勘兵衛町で進んでいる。 今年は台風の影響が少なく、太く丸々と育ったといい、生産者の田中準人さん(58)は「自慢のレンコンをぜひ味わって」とPRする。 同町では大正期にレンコン栽培が始まった。
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