ささみ かぶ
鶏ササミとかぶのサラダ|だいどこログ [生協パルシステムのレシピサイト] 鶏ササミとかぶのサラダ 89 あっさり素材にごま油でコクをプラス。 ゆずこしょうがほんのり香ります。 約97kcal/1人分 約15分 材料 【2人分】 注文できる材料 作り方 1 かぶは皮をむき、縦半分から薄切りにする。 葉はざく切りにする。 2 解凍したササミは水けをふき、耐熱皿にのせて塩・こしょう、酒をふり、軽くラップをして1分半(500Wの場合)加熱する。 裏返し、まわりにかぶの葉をのせ、さらに1分加熱して火を通す。 粗熱がとれたら、ササミを細く裂いてさます。 3 かぶをボウルに入れ、ゆずこしょうを入れてもみ込む。 (2)を汁ごと入れ、ぽん酢、ごま油を加えて混ぜる。 89 ツイート 注文できる材料
小かぶ 1個 ささみ 100g 片栗粉 適量 だし汁 150cc みりん 大さじ1 醤油 大さじ1 酒 大さじ1/2 砂糖 大さじ1/2 塩 ひとつまみ 作り方 1 かぶは皮をむいて 一口大 に切る。 ささみも 一口大 に切り、厚さをそろえるように開いてから片栗粉をはたいておく。 2 鍋に をすべて入れて火にかけ、煮立ってきたらささみを入れる。 3 ささみの色が変わってきたらかぶを加え、 落としぶた をして7〜8分煮る。 コツ・ポイント かぶの葉があれば、最後に入れてさっと火を通してください。 緑が入るときれいですよね!写真はかぶの葉をお味噌汁につかっちゃったので、冷凍の枝豆を一緒に煮ました。 このレシピの生い立ち
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