じゃがいも アチャール
全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・西新宿5丁目のワインバー『ルネット』です
1.ジャガイモとキュウリの下準備をする ジャガイモ600g、大3個 キュウリ150g、1本(一口大に切る) 塩少々 【作り方】 ジャガイモを皮つきのまま茹でる。中まで柔らかくなったら、皮をむき一口大に切る。
「ネパール料理 ジャガイモのアチャール」の作り方。酸味のあるポテトサラダみたいな感じです。ジャガイモと玉ねぎ以外は好きな野菜でいいですよ 材料:ニンニク、しょうが、きゅうり..
簡単★じゃがいものアチャール. by ★めぐごはん★. じゃがいも、レモン汁、すりごま、塩、ジンブー、クミンパウダー、ターメリック. インドの付け合わせの定番!. じゃがいものアチャールです!. 今回はポテトサラダ風にしてみま
1.下準備 拍子切りにしたジャガイモを茹でておく(少し固め)。 2. アチャールを作る すり鉢にごまを加え、粗めのペーストにする。 すり鉢におろしニンニク・生姜、パウダースパイス、塩、レモン汁を加え、一緒にすり合わせペーストを作っておく。 茹でておいたジャガイモ、水にさらしておいた玉ねぎ、青唐辛子、すり鉢で作ったペーストを混ぜ合わせる。 フライパンを用意し油を入れマスタードシードを加える。 パチパチしてきたら油ごとジャガイモにかけてまざ合わせる。 3. 完成 お皿に盛りつけて完成です。 是非試してみて下さいね! レシピに使用したスパイス レシピに使用したスパイスはこちら [products ids='ID,3656,1893,1909,2155'] ハリッサ スパイスレシピ#185
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