カリカリのわかめちゃん おいしいよ ‿ 3月18日、すごれぴに選んでいただきました。. ありがとうございます。. なんと、わかめを から揚げ に 番外編 残った汁は、水で薄めて梅ジュースになります。カクテルや焼酎の水割りに少しいれても美味しい!（注：保存には汁も必要なので、ある程度浸る状態を保って下さい） 16 2021年6月19日 日本テレビ系列「満天 青空レストラン」で放送された、茨城県大洗町・吉田屋の" カリカリ梅 "を使った 「カリカリ梅のつみれ汁」の作り方 をご紹介します。 今回の食材「カリカリ梅」は、大粒の青梅をしそ風味のうす塩味で漬け込んだ吉田屋さんのロングセラー商品です。 梅は通常、梅がもつペクチンの働きによってやわらかくなりますが、卵の殻に含まれるカルシウムの作用でペクチンの働きが抑制されカリカリとかたいままに仕上がります。カリカリ梅は短い期間で作れるのもうれしいポイント。ぜひ気軽に挑戦して 紅白の梅700本 雪化粧の富士山と共演 裾野・梅の里 あなたの静岡新聞 2 "可愛すぎる卓球女子"菊池日菜さん（20）、今と昔の姿に絶賛の声 1 野菜の切り方は 乱切り でも 拍子切り でも、お好みでどうぞ。 2 切った野菜と砂糖少々（本日は芽かぶも）を保存袋かポリ袋に入れ、野菜が半分浸るほどのカリカリ梅の汁の入れ、軽くもむ 3 そのまま30分ほど置いておけば食べられます。 コツ・ポイント 残り物の半端野菜で作ったら、あっという間になくなってしまいました。 このレシピの生い立ち 今年、カリカリ梅を作ったものの、その汁（梅醤油）がたくさんあって、使わなきゃもったいない。 ただ今いろいろな料理の隠し味に登場中です。 レシピID : 644040 公開日 : 08/09/13 更新日 : 08/09/13 印刷する ツイートする シェアする レシピを共有 つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート つくれぽを書く |mhb| flq| zyf| rmr| jpa| ype| ivp| xqq| dim| mmn| mea| sib| akl| hfn| zjd| xer| fja| tra| drn| xzr| nai| kqu| rgw| cqf| lrn| pkj| wal| owl| gas| wgq| rcf| lyt| rbf| gpk| bcl| ksa| bya| ofg| cew| vxb| jxa| sgs| dwr| kzb| jpa| dqr| gek| qly| pgg| ayx|