ニラ の 芽 レシピ
トップ. 栄養満点! 炒めて完成【にんにくの芽】活用レシピ. 普段あまりなじみのない食材「にんにくの芽」ですが、最近はスーパーマーケットでも売られるようになってきました。 栄養価が高いにんにくの芽は緑黄色野菜に分類され、シャキシャキとした食感は炒め物などで美味しくいただけるので、これまで購入をためらっていた方はスーパーで見かけたら買ってみてはいかがでしょうか。 そこで、にんにくの芽の下処理や保存方法から、にんにくの芽を使ったレシピのご紹介です。 2019年06月21日更新. カテゴリ: グルメ. キーワード. 食材 野菜 レシピ 野菜料理 緑黄色野菜. お気に入り. ツイート. ブログで紹介. お気に入り数 255. 栄養豊富なにんにくの芽.
作り方. 1 生姜は千切り、ニラの芽は3センチほどの長さに切ります。 レバーも一口大に切ります。 もやしを用意します。 2 強火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、レバーと生姜を入れ2分程先に炒めます。 3 フライパンに★を入れニラの芽を入れたら混ぜ合わせながら3分程炒めます。 4 最後にもやしを入れ3分程炒め、火を止めて出来上がりです。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 頂き物の【ニラの芽】で初めて食材として使ってみました。 おいしくなるコツ. 見た目より柔らかいので、炒め過ぎない事がポイントとなります。 味の濃さは手順3で味見をしてお好みに合わせてください。 レシピID:1010017957.
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