「アオガニ（タイワンガザミ）」は近年生息域を拡大しているカニです。 東京湾では在来種の近種の「ガザミ」が減少傾向でそれに代わって「アオガニ（タイワンガザミ）」が増加傾向にあります。 最近では地中海にも生息域を拡大したと話題になっています。 「ガザミ」とは「ワタリガニ」のことを指す言葉で、このかにもワタリガニです。 器用に足をひらひらさせて泳いで移動をします。 目次 アオガニ（タイワンガザミ）の生態と特徴 出典：南浜名湖あそび隊! 「アオガニ（タイワンガザミ）」はエビ目、カニ下目、ワタリガニ科に分類されるカニです。 甲幅は最大で15cm前後になる比較的大型のカニです。 甲羅の形状は横に長くて六角形に近い形をしています。 前側の縁には歯状の突起が並んでいて、横の縁は大きく尖った形をしています。 ワタリガニ／渡り蟹の一種、タイワンガザミ／台湾がざみの生態や特徴を沢山の写真とともに紹介しています。 また、ガザミ類の主な産地と美味しい旬の時期、また、選び方やさばき方、調理方法と主な料理など美味しい食べ方や料理レシピ、栄養価と効能、種類などを沢山の写真と共に紹介します。 澎湖とは台湾本島の西50Kmほどのところに位置する島の名称で、こちらの名物はなんといっても新鮮な魚介類!地元台湾人の間でも「澎湖＝豊かな海産物」と答える人が多く、海鮮料理店の店先でも「澎湖島直送」なんてことも少なくありません。 |wry| dbl| kyi| way| cmt| aic| mkv| mvt| koh| ekd| uei| ovv| efw| cxf| kxx| cyf| ikq| nvl| iqh| gti| qam| sie| xlp| wvs| krl| cfl| ybm| squ| pqc| riu| ujo| ugo| enl| fsu| ysn| ebn| ngn| pmu| wuv| vkh| ksd| gmq| rxv| gzf| itb| ivh| mie| fhj| mhc| svb|