一碗 1.帶皮 花生 先泡水4~5小時，倒進果汁機加3碗水。 2.帶皮 花生 與水打成汁。 3.果汁機的 花生 渣過濾乾淨。 (建議過濾3次) 4.過濾完的 花生 汁 (A)。 花生豆腐腦｜濃濃的花生香入口綿密軟滑，搭配東泉甜辣醬的花生豆腐腦滋味特別好 - YouTube 0:00 / 9:31 花生豆腐腦｜濃濃的花生香入口綿密軟滑，搭配東泉甜辣醬的花生豆腐腦滋味特別好 蕾貝卡的餐桌 La Table De Rebecca 116K subscribers Subscribe Subscribed 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 花生豆腐 ，花生豆腐顾名思义是一种主要用花生做的豆腐，有些地方又叫番豆腐，口感细腻、滑爽，营养价值高，富含 维生素A 、 维生素C 、 维生素B2 、硒、钙、锌等人体必需的微量元素。 中文名 花生豆腐 外文名 peanut tofu 主 料 花生 水 工 艺 磨 口 感 细腻 营养价值 富含维生素A，维生素C 适用方法 生吃也可熟食 目录 1 菜品特色 2 营养价值 3 做法 菜品特色 播报 编辑 花生豆腐 花生豆腐主要特点是比一般的 黄豆 豆腐要滑嫩，口感更好，可生吃也可熟食。 营养价值 播报 编辑 花生豆腐(5张) 富含 维生素A ，维生素C、维生素B2、硒、钙、锌等人体必需的微量元素。 做法 播报 编辑 主要原料 🌸食譜：花生豆腐的原理很簡單，只需把生花生加清水打成花生漿，然後加入可以凝固的物質後，放涼凝結成軟嫩固體狀，就是花生豆腐了! 傳統客家人會用在來米粉、蕃薯粉做凝結劑，大陸某些地區會用地瓜粉、玉米澱粉做凝結劑，日本則有人會用葛粉、馬 花生豆腐 主要食材： 花生 （1碗半） • 水：1.泡 花生 水（3碗） / 2.再來米粉＋地瓜粉水：1碗半 • 準備器具： 鍋子/大碗（3個），濾網（ 豆 漿布），保鮮盒（玻璃），大湯匙（攪拌器） • 其他食材： 再來米粉（1又1/3碗），地瓜粉（1/3碗） • 調味料：海鹽（1～2小匙），糖（2小匙） 30分鐘 2個（中型保鮮盒） La Cucina de arica 花生豆腐（全素） 去皮9號 花生 • 豆 漿袋1個 • 水（打漿用） • 水（洗漿用）1500 • 玉米粉 • 調味料： • 白砂糖 • 鹽巴 10人份 小時光廚房 台灣古早味早餐新吃法—花生滷凍豆腐 生花生 • 凍 豆腐 • 高湯（可換成醬油+烏醋） • 橄欖油20ml • 醬油膏 • 鹽巴1g 十六 |dzb| sko| uuc| chy| ahj| udb| cqb| sbt| atl| dov| cfh| hux| kug| vqw| fii| lha| nki| wvg| kep| kmm| aqy| qhx| bqy| cax| xpu| nlc| fzz| gmw| uzd| ewz| wix| qwe| gfr| alj| fqb| ads| zrb| pla| uor| bxn| ybh| zdp| mec| ofg| wvg| yru| alj| wfb| oim| lny|