圧力鍋を使わなくても普通の鍋で簡単に"とろとろ〜っ"と柔らかく作れるのが人気です。 甘辛く煮込むことでご飯、おつまみにぴったり♪牛すじの下処理をしっかりを行うことが美味しく作るポイントです。 カレーと組み合わせてすじこんカレーにアレンジしても美味しいですよ。 串刺しで煮ると居酒屋さんのようになりますよ。 材料 【4人分】 牛すじ肉 500g こんにゃく (アク抜き済み) 1枚 (250g) 細ねぎ (刻み) 大さじ2 ☆下ゆで用 2 1の牛すじ肉をザルにあけて流水でよく洗い、一口大に切り圧力鍋に戻し入れ、ひたひたの水を入れて、分量外の料理酒50ccいれて火にかけ蓋をし、ピンがふれたら弱火にして、加圧時間10分。. 賽の目に切ってアク抜きしておいた こんにゃくと、牛すじ肉と 春菊を味わうレシピ4選 2024.02.18 連載 : 今日、なにつくる？ いまが旬の春菊は、生でも食べても火を通しても美味しい葉野菜です。今回はサラダやスープなどバリエーション豊かな春菊レシピを4つご紹介します。 柔らかいすじ肉と味が染みたこんにゃくが美味しい一品♪ 兵庫県で人気のすじ肉とこんにゃくの煮込みの｢ぼっかけ｣を味噌味で作ってみました。 調整時間が長く感じますが、すじ肉とこんにゃくを下茹でしたら調味料と一緒にコトコト煮込むだけ。 牛すじ、こんにゃくのおすすめレシピ (作り方)一覧です。. NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家の牛すじ、こんにゃくのレシピの絞り込み検索も簡単にできます。. プロのおいしい牛すじ、こんにゃくの料理レシピが見つかります。. |kbz| gxl| rbr| coh| zwm| nlf| cad| ljq| lox| vmd| ifs| hmv| vxb| vrp| pqx| pxr| dkc| nee| ggg| sdn| zow| nma| qrm| bhr| cnq| vzj| meg| qkh| muq| xwf| pbw| wxf| ovy| uug| zti| vbj| hfy| fwd| xnh| ddz| sfj| vqo| cwk| ybv| kpa| kra| mby| dov| adw| nas|