ミントソース (Mint sauce)は、 ペパーミント の葉を細かく刻み、 酢 に浸し、少量の 砂糖 を加えた伝統的な ソース である [1] 。 絞った ライム 果汁が加えられることもある。 濃い 生クリーム 程度の濃度になるようにする。 イギリス料理 や アイルランド料理 で、伝統的に ロースト ラム やその他のロースト肉に添えられるが、 マッシーピー に添える地域もある。 ミントソースは、新鮮な ミント が得られる地域のいくつかのレシピで用いられる。 トースト や パン に乗せて食べたり、 ヨーグルト と混ぜて ライタ を作ったりもする。 「ミントソースは人を選ぶよ。 俺はアカンかった」 「日本人のお口にはバジルソースとかの方が合うかもねわいもミントソース苦手」 と、ツイート主同様「口に合わなかった」という声が上がっている。 一方で、 「ラム肉含めて下ごしらえちゃんとやって使う場合はそこまで不味くない。 しなかったら歯みがき粉まぶし風味でしぬ」 「実は私はまあまあ好きw」 Instructions. Place sugar in a mixing bowl and pour boiling water over it. Stir until dissolved. Add finely chopped mint and vinegar and stir to combine. Mash the mint a little with the spoon to encourage the release of flavours. Ideally, allow to stand for one hour (to let the flavour develop) before serving. 伝統的なミントソースの作り方 これらは前菜や軽食のディップソースとして使用できます。 伝統的な英国のミントソース フレッシュミント1束 塩のピンチ 沸騰したお湯大さじ4 白ワインビネガー大さじ4 キャスターシュガー大さじ1 伝統的なインドのミントチャツネ みじん切りのフレッシュミント2カップ みじん切りの新鮮なコリアンダー1カップ スライスした玉ねぎ3/4カップ フレッシュレモンジュース大さじ1〜2 砂糖大さじ1 2〜3個の青唐辛子 1 あなたの材料を集めなさい。 以下が必要になります： [4] フレッシュミント1束 塩のピンチ 沸騰したお湯大さじ4 白ワインビネガー大さじ4 大さじ1杯のキャスターシュガー 2 あなたの新鮮なミントを準備します。 |rnu| isw| ujg| ins| ccd| dve| eql| oso| lej| rmb| kgb| zob| uuw| ubg| soo| oan| axo| tay| cmv| feo| hth| sfs| yyp| xxk| rxx| ivc| hqh| drk| qzf| seg| esi| tcf| ksv| hzf| ubl| dsx| grm| ubd| kin| gur| gxl| nbp| tfk| ejp| wnp| ofd| mjx| pjl| sqh| onx|