めんつゆ 日持ち
調理時間4〜15分 簡単めんつゆの作り方 最初に、顆粒だしの素(ほんだし)を使った簡単レシピをご紹介します。 まず、みりん(150ml)を鍋に入れ、火にかけます。 そして、沸騰したら火を少し弱め、3分加熱して火を止めます。 みりんを先に煮切る みりんだけを先に軽く煮詰めると、みりんに含まれるアルコール分がしっかり飛ぶので、クセがなくなるうえに、上品な甘みが出て、旨味も増します。 次に、顆粒だしの素(小さじ2)を加え、よく混ぜて溶かします。 醤油(150ml)を注いだら完成です。 醤油は加熱すると風味が飛ぶので、火を入れずに、最後に混ぜるだけにします。 こちらのめんつゆのできあがり量は、250mlくらいになります。 お味の方は、だしがしっかりと利いていて、とても美味しいです。
めんつゆの日持ちは? 腐る時の簡単な見分け方を紹介! そうめんのつけ汁に煮物など、料理の心強いお供となってくれるめんつゆ。 しかし、1本の容量が多いので、全部を使い切るのは大変ですね。 賞味期限内になくならない事も多く、気づいたら「賞味期限が切れていた! 」という経験をされた方も多いのではないでしょうか。 そんなめんつゆですが、日持ちや腐った時の変化がいまいち分かりません。 そこで今回は、 めんつゆの日持ちと腐る時の見分け方 について分かりやすくお話していきます。 冷蔵庫に「めんつゆが残ったまま」という方は、ぜひ参考にしてくださいね! スポンサーリンク 目次 めんつゆの賞味期限は? どれくらい日持ちする? めんつゆが腐るとどうなる? 見分け方は? めんつゆが腐る原因!
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