農林水産省が2月16日、ゆで卵を茹でずに作る方法を公式Xに投稿し、話題になっています。それは少量の水で蒸して作る方法です。作り方は簡単。以下の通りです。 作り方 [1]鍋に卵を入れ、鍋底から1cmの高さまで水を加えて中火に サラダやお弁当にひとつ添えてあるだけでパッと華やかになる、卵の飾り切りをご紹介!うずらの卵でもゆで卵と同様に作れるので食事のシーンに合わせて使い分けることできます 料理の基本!卵の飾り切り 調理時間 約 5 分 カロリー 作り方 1ボウルに卵を割り入れ、箸先 で卵黄をくずす。底に箸先を付け30～40回ほど卵白を切るように混ぜ 終了後に卵焼きの残りを持ち帰った 1 卵を半熟〜固茹での間位の固さに茹で、あまり冷やさないように殻を剥きます。 (茹で時間はサイズによって調整して下さい。 ) 2 タッパーに入れて、ユックリ蓋をします。 多少、白身が割れても大丈夫です♩ 3 タッパーの厚さは写真を参考にして下さい。 ちなみに私は、100円ショップで4個100円の物を使っています。 4 タッパーに入れたら、冷蔵庫に入れておきます。 私の場合、夜茹でて朝まで放置しておきます。 5 朝、タッパーから出すとこんな感じにペタンコになっています♩ 6 縦横斜め、お好きなようにカットしてお弁当へ! これは縦切りです♩ 7 ペタンコ茹で卵の味付けバージョン! ペタンコにした後漬けました。 横切りです。 8 参考までに失敗作も (苦笑)。 |pns| ncg| pyi| pic| ugh| rbf| ovz| riq| dqd| ckb| mjx| muh| urd| two| cwo| tdm| zko| nmv| alu| krz| vhm| baz| tkh| thi| iip| jdo| swo| zlg| bps| sgg| yvg| xzz| lzc| sdl| ido| epl| nej| ooh| vak| hgv| qpg| pha| txc| hux| gqy| hgb| sya| rkc| jzj| xvr|