尾崎 幸隆
1968年、京都府出身。【尾崎幸隆】料理長。鮨店を営む両親のもと、四季の食材と料理に親しんで育ち、プロの道を志す。京都の日本料理店で研鑽を重ね、実家の鮨店で腕をふるった後、福井のハイクラスホテルの料理長として活躍する。
3.58 153 人 14116 人 最寄り駅: 麻布十番駅 [ 東京 ] ジャンル: 日本料理 海鮮 ステーキ 予算: ¥20,000~¥29,999 - 定休日: 水曜・第3火曜 店舗情報(詳細) トップ メニュー・コース 写真 1588 口コミ 153 口コミ (153) 平均・分布 地図 前の口コミへ 口コミ一覧(153)へ 次の口コミへ この口コミは、esegenさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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尾崎幸隆。 宮崎の「尾崎牛」と築地仲卸「やま幸」の店主である山口幸隆氏から店名が取られたという、極上の和牛と本マグロを提供するという面白いコンセプトのお店。 SAVOY とまととちーず の地下にあります。 予約時間に向かうと軒先にソムリエが仁王立ち。 あたたかく出迎えてくれるのかと思いきや、ぼうっと魂が抜けており、我々のことは完全にアウトオブ眼中。 こちらから、ちょっとよろしいですか、と声をかけるとようやく意識を取り戻し、「(上階の)ピザですか? 」と聞いてくる。 いや尾崎幸隆ですが、と予約名を告げると、全くピンと来ていないようで、「尾崎幸隆は2つありますが大丈夫ですか? 」とまで言ってくる始末。 大丈夫ですか? はお前の接客態度だ。
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