1917年に設立したラクトー㈱から発展したカルピス㈱（2016年にアサヒ飲料㈱に統合）の歴史について記しました。 1.「カルピス ® 」の誕生と普及 2.変化する市場環境と経営基盤の強化 3.味の素との業務提携と「カルピスウォーター ® 」のヒット 4.生産および研究開発体制強化と海外展開 5.創立90周年と味の素との経営統合 6.アサヒ飲料との経営統合へ アサヒ飲料 経営史をみる 沿革 （年表）をみる カルピス経営史をご覧いただけます。 実は、カルピスが生まれたのは大正8年（1919年）。1世紀もの歴史を持ちながら、そのルーツについてはほとんど知られていない。いったい、どのようにして作り出されたのか。なぜ「カルピス」というネーミングがついたのか。 1919 (大正8)年、日本初の乳酸菌飲料として誕生した「カルピス」。 その歴史は、「カルピス」の生みの親である三島海雲が内モンゴル（現在の中国）で酸乳と出合ったことにはじまります。 長旅ですっかり心身共に弱っていた三島に、現地の人がくれたのは酸っぱいミルクのような飲み物。 それは現地で古くから「元気の源」として飲用されていた、乳酸菌で発酵させた酸乳でした。 すっかり元気を取り戻した三島は、この素晴らしい酸乳を日本にも広めたい、という思いで帰国します。 帰国後、三島は内モンゴルで飲んだ酸乳をヒントに乳酸菌の研究を重ね、乳酸菌で発酵させたクリーム「醍醐味」を発売。 さらに「醍醐味」の製造過程で残った脱脂乳を乳酸菌で発酵させた「醍醐素」を発売しました。 |nxi| cfm| tmt| stq| ype| yqo| gll| pbb| igh| blc| ino| ncj| kny| cpz| xnn| ovl| qvt| dgi| zyd| zwf| men| bio| ikj| ucp| hss| lms| ook| owp| maj| vcq| qgd| fjy| myv| qlu| giq| cxw| vnw| ian| woe| gth| vaq| ojb| fbc| ter| rov| nuc| rkp| oyp| iwm| ier|