エスプレッソ カクテル
1. Black Russian Espresso The black Russian is an exemplary cocktail of simplicity. It consists of only two ingredients: vodka and coffee liquor. Pour cold brew espresso into it, and boom, you have your new favorite Sunday brunch beverage. Making a cold brew is an overnight process. So get it going early.
エスプレッソマティーニとは、 ウォッカベースにコーヒーエスプレッソやシロップを加えたカクテル です。 日本ではあまり馴染みのないカクテルですが、アメリカや欧米では常に人気上位に入るカクテルです。 SNSで芸能人がエスプレッソマティーニを飲む姿が人気を呼び、最近では都内を中心にエスプレッソマティーニを楽しめるお店も増えています。 アルコール度数は25度 エスプレッソマティーニは、ウォッカベースということもあり、アルコール度数は25度前後と高めです。
エスプレッソマティーニ まず高宮さんがピックアップしたのは、近年のコーヒーカクテル人気を象徴する「エスプレッソマティーニ」。 世界のバーでの人気カクテルランキング「The World's Best selling Classics (Drinks Internartional発表)」では、直近の4年連続でベスト10にランクインするなど、コーヒーカクテルの垣根を超えて定番化していると言っても過言ではないでしょう。 【高宮さんコメント】 エスプレッソのクレマ (表面の泡)を撹拌する事でうまれるギネスビールのような濃密な泡は、保冷効果と酸化を防ぐ効果がある他、飲み口を柔らかくしてくれます。 これらは、TIGRATOのエスプレッソマティーニの最大の特徴でもあります。 【アルコール度数】 10%前後
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