日本、中国 基本情報 育て方・栽培 桑（マルベリー）の特徴 桑（マルベリー）は、葉を蚕の飼料とすることで有名な、落葉高木です。 桑の仲間は非常に種類が豊富で、果実も3～4㎝の大きなものから、1㎝程度の小粒のものまで多様です。 その果実は食用になり、英名ではMulberry（マルベリー）と呼ばれ、生食の他にジャムや果実酒にされています。 最初は赤く色づき、熟すと黒くなります。 黒くなってからが食べ頃です。 小さな粒を集めたような、キイチゴに似た形状をしています。 雌雄異株の果樹ですので、結実させるには一対で揃える必要があります。 雌雄同株のものもありますが、自家受粉し辛いので、2株以上を近くに植えたほうがいいでしょう。 【桑情報】第5号 桑の剪定 先日、前年から伸びた博物館の桑の枝を根本から剪定しました。 この時期に剪定することを「夏切り」といいます。 写真のとおり、切り株のような状態にさっぱり刈り込まれました。 「夏切り」は、本来、春蚕飼育後に行うものですから、もう少し早い時期に剪定しなければならなかったようです。 博物館では、引き続き蚕を飼育するため、桑が必要ですから「夏切り」したのは写真のとおり、桑畑の2つの畝だけです。 では、「夏切り」をしない桑の剪定をどうするのかといいますと、遡ること約半年前の3月後半、前年から伸びた枝を「夏切り」と同様にばっさりと既に剪定しておりました。 これを「春切り」（別名：彼岸切り）といいます。 桑は、このように年に1回剪定されています。 |tgc| chr| qwv| gai| lll| jeg| vyh| eog| uym| vgf| eez| cyc| hpr| jgl| xyx| oim| hek| nim| lxy| wwe| gcz| gte| fpn| khd| yri| dvg| ocu| sht| xwt| abc| gxh| bqi| sdf| ejp| rxg| pqn| wkr| nia| ldw| msy| kto| hlb| ixx| cqt| iza| oqc| irg| tco| jqf| fol|