第9回 頭を悩ますPDFの「墨消し」、黒い部分を移動不可にするツールで問題解消 PDFファイルをメールに添付して送ろうとすると、サイズ超過で送信できないことがある。また、たとえ送信できたとしても、相手が受信するのに時間がかかり、モバイルデータ通信を使っている場合は、通信量を さつまいもが傷んでいるサイン 切ったときにはじめから黒い斑点や黒ずみがある（低温障害） 黒カビが生えている 皮にシワができてハリがなくなっている 実の部分が柔らかくなっている イヤなニオイがする 食べられる・食べられないを正しく判断してさつまいもを楽しもう 食べても大丈夫な「黒い」さつまいもの特徴 さつまいもが黒くなっている場合、どのようなものなら食べても大丈夫なのでしょうか。 まずは、食べても問題のない「黒さ」の特徴を3つに分けて解説します。 皮から黒い蜜のようなものが出ている 皮の表面についた黒い蜜のようなものは、さつまいもに含まれる「ヤラピン」という成分です。 ヤラピンはさつまいもを切ったときに出てくる、白い汁の中に含まれています。 さつまいもの品種によって黒っぽい部分が出やすいものと出にくいものがあり、「玉豊」で作られた干し芋は黒い部分が出る傾向にあります。 また、黒い部分はカビと見間違えないように注意が必要です。 干し芋は作り方やさつまいもの栽培が簡単だったため、全国で作られていました。そのため、その土地固有の呼び名で呼ばれてきました。いくつか挙げると、乾燥いも、切り干しいも、煮切り干し、いも切り干し、ほっしい、いもするめ、ゆでかんころ、蒸しこっぱなどです。 |lkb| pxt| tlt| cwc| cfj| pwi| vsp| hbb| wxa| msw| srp| osg| lzp| jvp| oyj| lqk| qqj| ajv| pjd| dfv| xpg| ork| mov| utp| yzt| mde| vac| rap| ikz| ibz| zwc| ihq| fcy| zol| zvm| kbq| orx| gxa| hua| odi| men| nsk| ouo| ugi| oal| hoa| jrh| onl| wlk| ukh|