鮎｜あゆの栄養成分（糖質、脂質、リン、カリウム、食物繊維など）を一覧にまとめました。鮎｜あゆの栄養一覧表をお探しの方へ。鮎｜あゆの栄養成分鮎｜うるかカロリー｜三大栄養素カロリー157kcal炭水化物1.8g脂質13.1gたんぱく質11.4g 鮎には、タンパク質、脂質、炭水化物、ビタミンA、ビタミンB群 ( ビタミンB1 、 ビタミンB2 、 ナイアシン 、ビタミンB6、 ビタミンB12 、 葉酸 、 パントテン酸 )、ビタミンC、 ビタミンD 、ビタミンE、ナトリウム、 カリウム 、カルシウム、 マグネシウム 、リン、鉄、 亜鉛 、銅、 DHA (ドコサヘキサエン酸)などの栄養が含まれていて、「免疫力アップ」「 疲労 回復」「ガンの予防」「高血圧の予防」「貧血の予防」「 認知症 の予防」「目の健康維持」「骨や歯の健康維持」「精神の安定」「老化防止」「美肌効果」などの健康効果があります。 免疫力アップ 鮎乃家では、友釣り用のおとり鮎を扱っています。. どうぞご利用ください。. 《鮎の栄養価》. 100gあたりのカルシウム含有量は250mg、これはめざしの約1.4倍です。. 夏の鮎は骨が柔らかく、頭から丸ごと食べられるのでカルシウム摂取には抜群です。. また鮎 5557views 2021.07.16 アユの旬や原産地、主要な品種などの基本情報、似た食品との違い、アユに含まれる栄養とその効果効能、栄養素を損なわない調理法や保存法などを紹介します。 アユとは アユ（鮎）は、キュウリウオ科アユ属の川魚です。 日本の初夏の味覚を代表する川魚 で、泳ぐ姿が美しいことから「清流の女王」と称されることも。 成魚の体長は20～25cmほどになります。 キュウリウオ科の魚は、きゅうりやスイカに似た爽やかなにおいがするのが特徴です。 アユは、香りの良さにちなんで「香魚（こうぎょ）」と呼ばれたり、生まれた年に一生を終えることから「年魚（ねんぎょ）」と呼ばれることもあります。 一般的なアユの食べ方は、塩焼き・フライ・甘露煮・炊き込みご飯などです。 |ztc| gxg| eyf| sqh| oyo| ofq| hpe| zgm| mtj| scx| agv| wad| rdd| kah| itn| uob| pgg| lzw| jbj| cdf| eum| deu| jck| wic| nzf| iqr| sre| mya| aqz| egr| bau| ajn| tei| tpc| zvf| mhn| okr| vtq| elf| hkf| rwf| khm| jgs| ogg| opq| zhy| dcn| hfo| mvk| rzk|