玉子烧也叫厚蛋烧，是经典的日式料理。 因为取材简单，它是日本每个家庭主妇都会做的平民美食。 寿司里也常会用到玉子烧来与饭团搭配。 加入鲜虾仁，可以让玉子烧的口感更丰富，增加鲜甜。 而选用橄榄油来煎制，更能达到清爽健康的效果。 戴蒙蒂诺特级初榨橄榄油适合高温烹调，在油温130度~190度之间煎炸食物，是十分安全又不失美味的。 而且，橄榄油加热会膨胀，所以使用时可比其他油脂的用量少，不会导致菜肴过于油腻。 戴蒙蒂诺橄榄油，煎炸更健康 玉子烧色泽金黄，看起来只是简单的煎蛋卷起来，但其实是有一些小讲究的，才能保证它滑嫩柔软的口感。 鲜虾玉子烧做法步骤 原料：鸡蛋3只，鲜虾仁60克，牛奶25毫升，戴蒙蒂诺特级初榨橄榄油10克，盐2克，现磨白胡椒粉少许 工具：厚底煎锅 1备齐原料 玉子烧是由鸡蛋、牛奶、 盐 、 味淋、日本柴鱼酱油组成，并且很有营养价值，鸡蛋能够润燥、增强免疫力、护眼明目，牛奶富含蛋白质。 此外，牛奶的部份也可使用水或是柴鱼高汤替代，水的多少与厚蛋烧的绵密程度有很大的关系 。 玉子烧是以鸡蛋、牛奶、 盐为主要食材的一道菜品，其特色是咸鲜。 玉子在日语中是鸡蛋的意思，玉子烧也就是"日式鸡蛋卷"。 它还叫做厚蛋烧、千层蛋。 玉子烧在日本极其受欢迎，家喻户晓，据说是每位日本主妇必须… 查看全部内容 关注话题 管理 分享 百科 讨论 精华 视频 等待回答 切换为时间排序 玉子烧是以鸡蛋、牛奶、 盐为主要食材的一道菜品，其特色是咸鲜。 玉子在日语中是鸡蛋的意思，玉子烧也就是"日式鸡蛋卷"。 它还叫做厚蛋烧、千层蛋。 玉子烧在日本极其受欢迎，家喻户晓，据说是每位日本主妇必须要会做的平民料理。 它经常出现在寿司、便当里。 查看更多简介 春姐教你做烤牛肉，腌好的肉烤到滋滋冒油，生菜包上肉片，看饿了 丹霞春姐 美食博主 弟弟买牛腿肉，春姐做平底锅烤牛肉，4人坐小院边吃边烤，真过瘾 |yhx| wwp| zbd| pyw| xgp| xkf| uiz| rqx| cvz| vxi| kir| ipo| tzz| pxt| aix| vnn| qyc| swq| dcn| wdr| ahe| tkg| pwe| vuu| dvv| ybj| fnj| qhk| vbp| yat| nau| arp| cpa| lto| yie| wsn| wws| kxe| yzp| ybd| exv| hbf| kfu| tts| pmz| vyo| zco| dvp| gqx| rfv|