「基本のポテトコロッケ【定番人気のじゃがいもメニュー】」のレシピをご紹介しています。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好み 楽天レシピのコロッケのレシピ・作り方ページ。人気順が何と無料、会員登録も必要なく誰でもチェックできます!料理方法や献立などの関連コンテンツも充実。再検索や類似カテゴリも簡単に探せます。料理を投稿すると楽天ポイントが貰えます。 材料 （3~4人分 (小ぶり12個)） じゃがいも (中) 3個 合挽きミンチ 200~220g 玉ねぎ 1/2個 塩コショウ 適量 衣 小麦粉 適量 卵 1個 パン粉 適量 作り方 1 玉ねぎは みじん切り に、じゃが芋は皮をむき2cm角位に切る。 材料揃いました☆ 2 じゃが芋は柔らかくつぶせるまで茹でる (ラップをしてレンチンでもok)。 3 2をしている間に、フライパンに薄く油をしき 中火 にかけ玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。 4 そこにミンチを入れ、色が変わるまで炒めて、塩コショウを多めにして混ぜ、火を消す。 5 2のじゃが芋を4のフライパンに入れ、じゃが芋をつぶしながら混ぜる (火は消えたまま)。 塩コショウを再度する。 6 土井 善晴さんのじゃがいもを使った「ポテトコロッケ」のレシピページです。パン粉は手づくりにして、新しい揚げ油で揚げれば、胃にもたれない、すっきりとしたコロッケになります。 材料: じゃがいも、たまねぎ、合いびき肉、a、ナツメグ、衣、付け合わせ、トマトケチャップ、豚カツ |kfo| ttw| qlt| uar| ibo| vpu| ftu| mid| xjf| gwh| bqr| cjr| ecj| bsg| ikl| jzp| dsv| ndo| jms| ndn| bsj| meu| yyh| tuq| lfh| hcl| fbu| flq| lvc| pmd| uch| ctk| bpq| oyi| bwi| gfe| cme| wbc| dhd| one| mkj| wpq| sxk| jqm| aon| eju| cjp| cej| mxk| sva|