鶏 竜田 揚げ
(A)酒 小さじ2 (A)すりおろしニンニク 小さじ1 (A)すりおろし生姜 小さじ1 (A)塩 少々 (A)黒こしょう 少々 片栗粉 大さじ2 揚げ油 適量 (B)砂糖 大さじ1 (B)みりん 大さじ1 (B)しょうゆ 大さじ1 (B)酒 小さじ2 白いりごま 少々 小ねぎ (小口切り) 少々 サニーレタス (盛りつけ用) 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 1.
鶏むね肉の塩麹竜田揚げや鶏もも肉の塩麹チキンステーキなど12本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。 2023/06/11 . しっとりジューシー!塩麹とレモンと鶏肉を使ったおすすめレシピ4選 .
竜田揚げのおすすめレシピ(作り方)一覧です。 NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家の竜田揚げのレシピの絞り込み検索も簡単にできます。プロのおいしい竜田揚げの料理レシピが見つかります。
しっかり漬けたらあとは揚げるだけ!「とりむねのやわらか竜田揚げ」のレシピです。プロの料理家・野口真紀さんによる、とりむね肉、春菊などを使った、1人分396Kcalの料理レシピです。
鶏の竜田揚げ - 工藤 淳也シェフのレシピ。竜田揚げは紅葉の名所、奈良の竜田川にちなんだ料理です。紅葉に見立てた鶏肉は、薄くそぎ切りにし、180℃という高めの油温で片栗粉を白く"花咲かす"ように揚げましょう。鶏肉を入れたら耳をすませ、パチパチと音がしなくなったら引き上げます。
「竜田揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。肉汁ジューシーな竜田揚げを作りました。しょうゆベースのたれに漬け込んで味を染み込ませ、片栗粉の衣でカリッと揚げました。たくさん作って翌日のお弁当に入れるのもおすすめですよ♪
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