音 菜
長野に新幹線で着いて、予め東京で予約しておいた初めてのお店の音菜さんに子供を含め9名でお邪魔しました。 2階に案内されました。 一階は、満席でしたが、2階は私達9名だけでしたので幼い子供連れとして
長野駅から徒歩約2分の場所にある「信州雪蔵熟成そば 音菜(おとな)」。石臼挽き、寒ざらし、粗挽きと3種類をブレンドした信濃町のそば粉で打つそばが味わえます。一品料理も豊富で、お酒を楽しんだあと、シメでそばを食べる人も。特長はなんといっても選べるそばつゆです。
「信州雪蔵熟成そば 音菜」。 店内はお洒落な雰囲気で、女性客や家族連れ、男性グルーブなど多種多様だが、比較的若い世代(と、いっても30代から50代)が多い印象。
見渡す限り一面の海が広がる浜辺に、「あっさり」が売りのラーメン店がある。メニューはラーメンかチャーハンセットの二つだけ。学生らに
長野市南石堂町、長野駅からも徒歩わずか数分の場所にある「音菜(おとな)」。11種類もの珍しいそばつゆがあり、選んで注文できるのが楽しいお店。アルコールメニューも豊富なので、夜は飲み屋さん感覚での利用もおすすめ。
音菜のエスプーマかき氷そば屋のそば茶みるくこおり ¥1,000-. 音菜さんですが、 7月1日(土)よりかき氷の提供を開始されました お蕎麦屋さんのかき氷…? どんなものかと思いきや、 ふわっふわの氷の上にはもこもこのエスプーマ!
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