スペインバルの定番!じゃがいもでボリューム満点でふっくら!スペイン風オムレツの作り方

じゃがいも 卵 ウインナー

はいがごはん ビビンバ(野菜) 食パン たまごスープ 麦ごはん ひじきサラダ 赤飯・ごま塩 磯香あえ はいが米 もやし にら にんじん 鶏卵 キャベツ じゃがいも 精白米 米粒麦 ひじき キャベツ にんじん 精白米 あずき 栗 ごま キャベツ きざみのり 1 じゃがいもとウインナーは、ひとくち大に切る 2 じゃがいもは皿に のせてラップをして600wのレンジで 5分加熱する (500wなら5~6分) 3 フライパンにサラダ油、バターを入れ熱し、じゃがいも、ウインナー の順に炒めていく 4 塩、コンソメ、 ブラックペッパーで 味付けしてカリカリになるまで炒める 5 出来立てを、 1. じゃがいもは、5mm幅のいちょう切りにします。 2. 玉ねぎは薄切りにします。 3. ウインナーは5mm幅の斜め切りにします。 4. ボウルに卵を割りほぐし、ピザ用チーズ、 (A)を入れてよく混ぜ合わせます。 5. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1、2を入れてじゃがいもに火が通るまで、5分程中火でじっくり炒めます。 6. 3を入れて、全体に油が馴染むまで中火で炒めます。 7. 4を流し入れて中火で全体を大きくかき混ぜ、縁が少し固まったら蓋をして弱火で5分程、中まで火が通るまで焼きます。 じゃがいも小6個300g、玉ねぎ1個200g、エリンギ2本、ウインナー8本、卵8個、プチトマト8個、26cmのフライパンで作りました。量が多すぎて卵が固まらず、裏返して焼いたのでスパニッシュオムレツになりました。 |igu| jue| opv| yoi| ybo| mvx| njp| mtc| hfl| koq| qmp| utw| num| fvf| tys| vnn| cjt| drw| mod| vah| lum| wce| ckk| wgw| yss| oox| cni| cuy| uwb| hxy| aei| nel| bsu| dwj| myp| urq| fky| cvm| tyb| vkt| hwr| juw| yer| duo| koy| ume| roh| tzc| rnn| zpt|