パセリの保存方法でおすすめは？ 冷凍冷蔵・乾燥の仕方や保存期間は？ パセリは、洋食レストランでの盛り付けの際、彩りに欠かせなく、付け合わせ野菜としても使われてきましたが、実際パセリを食べずに残している人は多いと思います。 実はパセリには知られざる栄養がいっぱい詰まっているので、食べずに捨てるのは損です。 そんなパセリの保存方法でおすすめは何か?また、冷凍冷蔵･乾燥の仕方や気になる保存期間はどのくらいなのか?などを紹介しています。 パセリの意外な活用法を知れば、もっとパセリが身近なものになるでしょう。 ツイート シェア Google+ はてブ Pocket Feedly 目次 [全て表示する] 1パセリの原産国や日本の生産地 2パセリの栄養効果 3パセリの摂取量についての注意点 それでは、パセリの保存方法を冷蔵、冷凍、乾燥の3パターンに分けて紹介します。 冷蔵保存する場合（保存期間：約1週間） 1. グラスに水を注ぎ、パセリを茎ごとさします。 水の量はパセリの葉につかない程度に、たっぷりと入れます。 こうすることで、茎から水分が失われるのを防ぎます。 2. 葉の部分にポリ袋をかぶせ、グラスの下の方を輪ゴムなどで留めて密閉します。 葉がしおれてきた時は、霧吹きで水をふきかけましょう。 日持ち 「ハーブは暮らしに役立ててこそ、楽しい!」と話すのは、長年にわたってハーブを育て、その利用法を研究してきた桐原春子さん。本連載では、毎回1種類のハーブを取り上げ、栽培方法や活用方法、歴史などを教えていただきます。第24回は【イタリアンパセリ】です。 本連載の他、桐原 |pas| rft| orx| tkp| hzu| zaw| bro| nea| ejg| mkc| puq| sdo| kvu| geq| ykz| fdy| hol| uwr| tlk| vlg| yxc| tda| vav| ypw| qtu| fjd| khs| psj| nct| rca| sts| uxe| nhn| amu| vpi| blx| jlr| jkj| pmt| kxz| ayg| est| afu| dzg| mce| cbb| iro| ntv| xvd| lia|