ダッチ ブレッド レシピ
「ダッチブレッド」の基本のレシピと作り方をご紹介します。カリカリとした表面の食感と、中のたっぷりチーズのパンです。焼きたてを食べる
ダッチブレッド 虎模様が特徴のダッチブレッド。 焼き立ての表面のカリッカリの食感と香ばしさ、中のとろけるチーズのハーモニーをお楽しみ下さい ☆★choco★☆ 材料 (8個) 強力粉 250g 無塩バター 10g 砂糖 5g 塩 5g ドライイースト 3g 水 165ml *上掛け生地 米粉 90g 強力粉 10g 砂糖 5g ドライイースト 2g 塩 2g ぬるま湯 (30度くらい) 105g 溶かしバター 10g フィリング クリームチーズ 適量 ナチュラルチーズ 適量 スモークチーズ 適量
#パン作り #パン #幸せパン職人 #作り方 #ダッチブレッド #japanesebreadご覧いただきありがとうございます幸せパン職人の大野有里奈です。
「ダッチブレッド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ダッチブレッドのご紹介です。 上新粉を使った上がけ生地を塗って焼き上げ、外側はカリッと、中はふんわりとした生地に仕上げました。 中に詰め込んだとろっとしたチーズも合わさり、たまらないおいしさですよ。 ぜひ一度お試しくださいね。 調理時間:120分 費用目安:400円前後 いいね:15 保存:245 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (6個分) 生地 強力粉 150g 薄力粉 50g 砂糖 10g ドライイースト 3g 塩 3g お湯 (40℃) 130ml プロセスチーズ 50g ピザ用チーズ 50g 上がけ生地 上新粉 30g 強力粉 5g 砂糖 5g ドライイースト 2g 塩 ひとつまみ
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