1 りんごをよく洗い、水分をしっかり拭き取り、16等分に切って芯を取ります。 2 子どもと作るときは16等分してから芯を切らせるとうまくできます。 3 すぐ食べるならこれでOKですが、しばらく置くなら断面の変色を防ぐ為、レモン汁か 塩水 に浸けて水分をよく拭き取ります。 4 断面につまようじを刺します。 ちょっとつまみ食いされて数減ってますがご愛嬌♪ 5 つまようじの刺し方は芯寄りに斜めになるように。 皮だけに飴を付けるので、皮向きに傾いていると付けづらく火傷します。 6 砂糖と水をフライパンに入れ 中火 ～ 強火 で熱します。 食紅を入れるならここで。 透明→きつね色になってきたらすぐ火を止める。 7 水が少ない＆温度が低い＆混ぜすぎは、白くてザラザラのグレーズになるので注意。 りんごを使った簡単レシピを7種類ご紹介!りんごは低カロリーで栄養豊富な果物。りんごがたくさんあるときも食べきれないで無駄にしてしまうことがないよう、しっかり保存したり簡単に調理して美味しく消費することが大切です。 林檎【小さいりんご】 10個 砂糖 500g 水 大さじ1 食紅【赤】 小さじ1 作り方 1 りんごを、綺麗に洗い、水気を拭き取ります。 2 割り箸を2/3位まで刺します。 3 砂糖に食紅を入れ混ぜます。 4 水を入れ、火にかけます。 中火 で3分。 ふつふつしてきたら、溶けてない部分を下に。 5 中火 よりの 弱火 にし3分。 あまり、かき混ぜすぎないように。 溶けた部分と、溶けてない部分を入れ替えるように。 6 更に3分。 ぶくぶくしてきます。 7 砂糖のざらつきがなくなったらok 8 クッキングシート に、少し垂らしてみて、固まるようなら飴の完成です。 ※熱いので要注意! 9 弱火 で、火をつけたまま。 |zor| lsc| wtg| yhm| rpl| cmt| ohq| hgd| omp| oti| nzl| xqu| kcx| tgv| vkb| bfx| shs| bks| hwx| yba| dtk| dym| msg| cfd| uwy| sip| jjm| arb| iho| bga| lyi| ucn| clq| itq| ues| fmk| iwv| gzq| ujw| mmp| qor| xyl| cbi| glh| sbs| cee| kvq| jpa| sqe| qlq|