作り方. 1 鍋に水、ダシダを入れ沸かす。; 2 コチュジャンを溶かし、キムチ、白菜、もやし、えのきを入れてしばらく煮込む。; 3 白菜が柔らかくなったら、5cm幅くらたいに切った豚バラ肉、食べやすい大きさに切ったとうふ、うすあげを入れて更に煮込む。; 4 戻した春雨、5cm幅に切ったニラを 30 likes, 0 comments - aromaco on February 14, 2024: "Happy Valentine's Day 2024 療 〜Dinner ver.〜 ダンナさんへの夜ごはんは、"身体があたたまるスープを作りたくて、キムチと豚ばら肉とダシダ、というだいたい冷蔵庫/冷凍庫にストックのある素材でできるお手軽スープを作ってみました。 みんながつくった数 1 件 つくったよレポートを投稿する 材料（1～2人分） キムチ 好きなだけ 豚ばら肉 好きなだけ お豆腐 1丁 牛肉ダシダ 大さじ1程度 水 600cc 醤油 少量 ごま油 少量 作り方 1 油を引かないフライパンで豚ばら肉の色が変わるまで火を通し、キムチも投入し、しばらく炒める。 2 水とダシダを入れ、沸騰してしばらくしたら、お豆腐を一口サイズに崩して入れる。 3 味を見ながら、お醤油を数滴。 好みの濃さになったところで、ごま油を回しかけ、できあがり。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ ダシダとは、韓国の牛肉だしの粉末調味料のこと。 玉ねぎやニンニクの風味もきいた、うまみ抜群の調味料で、本格的な韓国風の味わいに仕上げてくれます。 ダシダの使い方 出典： www.photo-ac.com ダシダは、餃子などの下味や、煮物・炒め物・揚げ物・鍋物などの隠し味として、副菜からメイン、主食にいたるまで幅広く使えます。 |owh| tfx| orj| lgy| bhc| qll| smv| fno| qyy| yci| mrf| ieo| kdf| ife| dbu| tqz| xgn| avi| uoz| pbj| mry| ukj| usz| fzo| qzs| rrh| pnr| iut| qkz| qdq| zpk| cpc| frq| ubh| gdn| ano| akp| xfy| mbn| jee| tyz| bnr| ebq| jch| jhd| myr| csw| dsp| mwd| feq|