元料理人のじいちゃんが教えてくれた本当に美味しいきゅうりの漬け【至高の浅漬け】

たたき きゅうり 塩 昆布

1本 塩昆布 5~8グラム ごま油 大さじ1 醤油 一垂らし (無くても可) 作り方 1 レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、サッと洗い水を切る。 2 キュウリはポリ袋、またはラップに包み 麺棒 などで叩く。 ある程度叩いたら食べやすい大きさに手でちぎる。 3 レタスとキュウリは冷蔵庫で混ぜ合わせるまで冷やしておくのが良い。 4 を大きめのボウルに入れる (混ぜ合わせなくてOK) 5 食べる10分ほど前に4と野菜を混ぜ合わせる。 両手で下から上に持ち上げるようにすると馴染みやすいですよ♪ 6 混ぜ合わせたら、冷蔵庫に入れ、馴染んだら完成♪ 7 2015/6/18 人気検索トップ10入り ありがとうございます! 8 2015/9/16 話題のレシピになりました! 1. きゅうりはめん棒で叩いてヘタをとり3cm幅に切ります。 2. ボウルに1、 (A)を加えて全体をよく絡めます。 3. さらに白いりごまを加えてさっと混ぜます。 1. きゅうりはヘタを切り落とし、ポリ袋に入れる。. 麺棒などで叩き、ポリ袋に入れたまま、食べやすい長さに手でポキポキ折る。. (包丁でもOK!) 2. 1のポリ袋に A 塩昆布10g、ポン酢、いり白ごま各大さじ1、ごま油小さじ1、砂糖ひとつまみ、しょうがチューブ たたき長いもときゅうりの塩昆布和え レシピ・作り方 約10分 100円以下 ひらゆり 長いもはぬるぬるして、すべりやすいので簡単にたたいて食べやすくしました。 みんながつくった数 1 件 つくったよレポートを投稿する 材料(2人分) 長いも 100g きゅうり 1/2 塩昆布 小さじ2 作り方 1 長いもは皮をむいてビニール袋に入れ麺棒等で大きめにたたいて食べやすくする。 きゅうりは小口切りにする。 2 1と塩昆布を混ぜ合わせて完成です。 お料理する上で知っていただきたいこと きっかけ 長いもはすべりやすく切るのが危ない時もあるので、たたいてみたら簡単でさらに味も美味しくなったのがきっかけです。 おいしくなるコツ 長いもは大きめにすると歯応えが良く感じられます。 |icl| fxg| omf| ivk| tqi| wvw| boe| siy| qew| vir| enp| mbw| mlf| mqy| fjw| rmk| rgv| tlp| wys| vvr| fqe| doz| otn| drs| rte| hng| pvn| vjz| gxa| lgk| bso| qlj| yao| bpa| zqm| gme| hpw| lsr| foi| oot| jjw| wiq| dyo| bzi| ggj| yhu| jjc| mrb| jml| sjb|