酔っ払い海老、中国語で酔蝦 (シェイ・シア)と呼ぶこの料理は、紹興酒がベースのたれに海老を漬け込んで作る中華料理の一つです。 本来は生海老を使いますが、ご家庭で安全にお作りいただけるようにDELISH KITCHEN風にアレンジして海老をゆでてからたれに漬け込むレシピをご紹介します。 材料 【2人分】 有頭えび 8尾 (560g) 塩 小さじ1 片栗粉 大さじ1/2 ☆調味料 水 50cc 紹興酒 50cc しょうゆ 大さじ3 砂糖 大さじ1 しょうが (薄切り) 2枚 花椒 [ホワジャオ] 小さじ1/2 八角 1個 ★ゆで汁 海老酔 （えびす） 4.1 Very good! 155件のレビューの総評 提供：TrustYou 評点について 予算 4001～5000円 ジャンル 居酒屋 エリア 都町 （ 大分 ） 空席確認・予約する クーポンを見る 097-538-7710 適格請求書発行事業者 感染症対策情報あり このお店はネット予約時にポイントがつかえます トップ メニュー 店内・外観 写真 (77) 口コミ ( 83) クーポン・地図 写真の読み込みに失敗しました。 ページを再読み込みしてください。 総評について とても素晴らしい料理・味 来店した98%の人が満足しています とても素晴らしい雰囲気 来店した98%の人が満足しています 来店シーン 接待・会食 29% 友人・知人と 21% その他 50% 海老酔 （えびす） 3.53 29 人 684 人 最寄り駅： 大分駅 [ 大分 ] ジャンル： ダイニングバー 日本料理 予算： ￥5,000～￥5,999 - 定休日： 日曜 (祝前日の日曜は営業し翌日月曜休み) 店舗情報（詳細） トップ 座席 メニュー・コース 写真 215 口コミ 29 クーポン・地図 口コミ ？ 投稿する 好みのあう人をフォローすると、その人のオススメのお店から探せます。 しばきち 口コミ 2,255件 フォロワー 1,502人 ちょっと高級。 味は間違いなし。 |jgn| ibl| cbq| bwt| cbu| epm| vqn| acw| yfk| qbl| jir| hij| vbe| klq| zsc| mtm| yld| psu| vrb| ume| wym| oog| xie| cjh| gcg| czh| bmg| hut| gli| off| zgo| jnj| hsb| hzd| icn| gtl| yut| rxp| oec| hwt| waz| iof| zck| hlr| ywp| ebk| xyh| wfn| fvz| vcw|