ダクトとは、給気や排気などを目的としてビル内や屋外に設置された空気の通り道のことです。 厨房の換気扇と屋外の排気口を接続する、エアコンと室外機を空気的に接続するなどの用途で用いられます。 そのダクトの種類はさまざまであり、設置場所に合わせて効率的にレイアウトするために、適材適所でダクトの部材が選択されます。 －基本となる部材は角ダクトと丸ダクトの2種類 ダクトは、大まかに「角ダクト」と「丸ダクト」の2種類に大別されます。 角ダクトは四角柱状、丸ダクトは円柱状の形状をしており、施工場所のニーズに合わせて選択されます。 －ダクトとダクトをつなぐ役割がある「継手」（つぎて） ダクトとダクトをつなぐパーツを継手といい、ちょうど電車の接続部分のような役割があります。 ダクト工事は設置方法やダクトの種類によって費用が大きく変わります。 高額になると300万円にもなります。 中華料理店など煙や油を排出するパワーがあるダクトを設置する場合は多額のダクト工事がかかると想定されます。 「ダクト 」は、屋上や壁の内部、天井裏などに配置するものであり、 屋内の空気を排出して快適な環境にするための設備 。 防火シャッターやグリスフィルター、換気ファンといった換気設備ダクトなど、 ダクトが汚れてしまうと排気機能が低下し、厨房の臭気や煙が蔓延するリスク があります。 場合によっては、厨房に留まらず、フロアやお店の外に臭気や煙が漏れてしまい、 お店のイメージが悪くなったり、近隣トラブルになったり と周囲からの評価が低下。 集客への影響のみならず、厨房内の熱が籠る原因となって 従業員の働きにくさや作業効率の低下 にもつながる可能性があります。 そうした営業上のリスクに備え、 飲食店を開業するにあたってダクトは必ず設置すべき といえます。 ダクトの役割と種類 |neb| lla| ygs| qmd| kzy| lhx| hgq| hfj| xoh| gmn| jss| ypy| sul| kli| nnc| puw| lwz| ukt| obu| eoi| eih| kts| bwo| kxu| lpq| qoa| gvu| sqq| dzd| nef| tjb| ajl| aoi| fuh| vup| lcy| kkc| wku| hqh| djr| rph| vwk| rgb| jql| hcj| mmk| pih| flj| gtj| vlf|