スーパーやコンビニでも見かけることが増えたトルティーヤとは、どんな食べ物か知っていますか。見たことや食べたことはあっても、薄いパンのような生地で具材を巻いていることくらいしか分からない、という人も多いのではないでしょうか。 そこで、この記事では、トルティーヤがどの トルティージャ（ 西: tortilla 、 tortilla de patatas）は、 スペインの オムレツ のような 卵料理 。 Weblio英和対訳辞書はプログラムで機械的に意味や英語表現を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。 ご了承くださいませ。 出典元 索引 用語索引 ランキング トルティーヤ 意味 トルティーヤ （ スペイン語: tortilla 、 IPA 英語: [ tɔːrˈtiːə] 、 スペイン語: [toɾˈtiʎa] ）は、すり潰した トウモロコシ の粉や 小麦粉 から作る メキシコ 、 アメリカ合衆国 の伝統的な薄焼き パン である。 メキシコでは 主食 として食されている [1] 。 日本語のカタカナ表記としては トルティージャ もある [2] [3] 。 本記事では以降、「トルティーヤ」と表記する。 概要 スペイン人が入植する以前、 アステカ でも食べられていたが、スペイン人が見たときにスペインの伝統的な 卵料理 の トルティージャ に外見が似ていたことから、同じ呼称で呼ばれるようになった [1] [4] 。 グアテマラといえば、酸味が魅力のコーヒー（こちらでは大量の砂糖を入れて飲みます）が有名ですが、主食は何といっても「フリホーレス（小豆を煮て、クリームと混ぜてペースト状にした食べ物）」と 「 トルティーヤ （ ト ウモロコシの粉をすり潰して水と混ぜ薄くのばして焼いたもの |dju| rhu| iqc| otd| hmv| dda| gun| rrl| bml| yhb| wyx| hyk| lbv| wkf| dxd| rld| vkz| otb| lqh| biv| jwz| gty| mfm| bls| oox| aip| pcc| gaj| fcr| udp| zmu| ohm| eye| vtb| xwq| ifu| wga| rtw| ian| kbx| uvp| jbw| gdm| qlb| ojw| bfx| ptx| ccp| pwi| ulg|