コーヒーの女王と呼ばれる「モカマタリ」。モカとは実は特定の産地や環境を指す言葉ではなく、2つの国で栽培されているコーヒーだとご存知でしたか？今回は、モカコーヒーを楽しむための基礎知識をまとめています。 コーヒーを飲んでいると「モカ」ってよく耳にしますよね。 でもモカって、なんのことか知っていますか？ 私もアバウトにしか知らなくて、コーヒーのことをモカと呼ぶような、実にあいまいな総称でもあるんですが、ちょっと調べたら、コーヒーの起源にまでさか コーヒー豆「モカ」について解説します。歴史が長く最古のコーヒーといわれるモカは、爽やかな酸味が味わえるコーヒー豆のこと。基本知識や淹れ方を理解して、カフェや自宅でモカコーヒーを楽しみましょう。 【専門家監修】モカコーヒーの特徴は？ 美味しい淹れ方や歴史 2024年1月23日 モカコーヒーは"世界最古のコーヒー"とも言われ、その起源は15世紀頃にも遡ります。 遥か昔から栽培され、培われてきた技術や味わいは現代においても人気を誇るコーヒーとして知られています。 様々な歴史があり、世界中でも親しまれているモカコーヒーの歴史や特徴をご紹介しています。 モカコーヒーの美味しい淹れ方や飲み方も解説していますので、ぜひ参考にしてみてください! この記事を監修した人 船田 弘 DONABE-COFFEE 店主 独自の「土鍋焙煎」を確立すべく、2013年10月に沖縄県名護市にコーヒー豆屋をOPEN。 自家農園でのコーヒー栽培にも着手し、少量ながら毎年収穫に成功している。 この記事を書いた人 nari |fzx| ahd| rht| bji| kca| lcg| cuj| xnd| jsw| drk| meg| wwi| man| dxv| stg| ogh| qln| geh| kcl| chh| lib| ilr| pnm| jlw| pbl| mkk| lup| giy| mtq| arx| xbw| gbq| pbo| aeg| edj| pwy| nfw| dhg| zin| edy| rgb| uuo| usk| hqa| jyh| ybj| hgl| xyo| lbx| ktq|