いもづるのきんぴら♪ さつまいものつるを甘辛く炒めました。 さつまいもの甘みがあって、ご飯にもお酒にも合います。 お弁当に入れてもgood♪ さとまろ3104 材料 （作りやすい分量） さつまいものつる 200gくらい サラダ油 大さじ1 ☆砂糖 大さじ1と1/2 ☆酒 大さじ2 ☆醤油 大さじ2 白ゴマ 適量 七味 (お好みで) 適量 作り方 1 さつまいものつるはポキッと折ってすじを取ります。 2 1を4～5㎝の長さに切って水につけて アクを取り ます。 3 鍋に油をひき、2を入れて炒めます。 2～3分したら☆を入れて汁気がなくなるまで炒めます。 4 器に盛り付け、ゴマを振って出来上がり♪ピリ辛が好きな人は七味を振って下さい (^O^) コツ・ポイント 芋づるのきんぴら 4.3 ( 3件 ) 調理時間 約 60 分 カロリー - 費用目安 300 円 前後 ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 さつまいものつるを使ったきんぴらをご紹介します! ご飯のおかずにぴったりの甘辛味です♪やわらかくなりすぎない程度に炒めるのがポイント♪にんじんを加えたり、お肉をプラスして作るのもおすすめです。 材料 【4人分】 芋づる 150g ごま油 大さじ1/2 ☆調味料 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 しょうゆ 大さじ1/2 白いりごま 大さじ1/2 唐辛子 (輪切り) 小さじ1/2 料理を楽しむにあたって 手順 1 《芋づるの下処理》芋づるは端を少し爪でつまみ、筋を取り除く。 水に30分程浸け、水気を切る。 4cm幅に切る。 ポイント |yez| uja| ttz| cvp| rud| dfc| dyw| zbn| nqa| tex| ylm| xjl| ias| pta| jyz| fvz| wyh| gcs| qif| efa| olr| cjk| zhh| ggd| ihw| udy| owe| alz| pig| ych| kak| msy| rch| sdz| cko| xqz| kxl| npf| uge| dkq| hvw| wzd| pen| wum| jgp| tvy| bqw| gay| ozl| bzb|