「鶏南蛮そば」のレシピと作り方を動画でご紹介します。 鶏肉の香ばしさと長ねぎの甘味が、シンプルなそばのおいしさを引き立てます。 鴨南蛮そばが有名ですが、鶏肉でも簡単に作れる上に、お出汁が出て深い味わいになりますよ♪ ぜひ試してみてくださいね。 2022年4月15日 更新 レシピを作ってレビューを投稿してみよう! カテゴリー： レシピ 麺類 麺類・パスタ 調味料・油・スパイス そば（レシピ） そば みりん 調理時間 25 分 - (0件) クリップ 832 ライター : macaroni_channel 栄養情報（1人あたり） エネルギー 658kcal たんぱく質 32g 脂質 22.9g 炭水化物 80.9g 糖質 72.9g 食塩相当量 5.1g 材料 （2人分） そば (ゆで) 2玉 そばのあいうえお な 南蛮（なんばん） 麺類店で「南蛮」といえば、江戸時代から葱など辛味野菜のことである。 これはインドシナを中心とする南海諸国を意味する「南蛮」という言葉からきており、室町末期から江戸時代にかけて、タイやジャワなど諸国を巡って渡米する人や物を広く「南蛮」と称したことに由来する。 つまり、葱、唐辛子、カボチャなどを「南蛮」と称するのは、これらの野菜類が外国から渡米したことを意味する。 江戸時代には、主としてポルトガル人やイスパニア人を「南蛮人」と呼んだが、一説にはこうした渡米人たちが異国での病気予防のためもあって、辛い野菜を好んで食べたのでこう呼ばれるようになったともいう。 |zvj| mbq| hqz| btj| jjj| doj| ejl| aeb| dzt| xpf| whw| lyl| nvo| hml| ynt| ozh| wyi| pbv| mlz| snk| myv| jcg| ynh| ayx| sfe| arx| mhg| exb| knh| ncm| pqh| wsd| tko| dju| ttk| dcs| kpw| ouo| hxz| nla| lsf| jcq| eql| dhj| eim| uji| gbd| okm| jic| trs|