千切り キャベツ 冷凍
千切りキャベツの冷凍保存の仕方や方法はいろいろあるようですが、ここでは一番シャキシャキ感が残る冷凍保存法を紹介しましょう。 節約を目指している方は参考にしてみて下さい。 【スポンサーリンク】 千切りキャベツの冷凍
1 【冷蔵保存】キャベツは水で洗い、千切りにする。 2 消毒した清潔な保存容器にキャベツ、かぶるくらいの水を入れてふたをする。 冷蔵室で保存する。 ポイント 毎日水を取り替え、なるべく早めに使い切りましょう。 使う直前に再度よく洗いましょう。 3 【冷凍保存 (生のまま)】キャベツは水で洗ってキッチンペーパーで水気をよくふきとり、千切りにする。 4 冷凍用保存袋に入れて薄く平らにならし、空気を抜きながら袋の口を閉じる。 冷凍室で保存する。 ポイント 保存袋は耐冷温度を確認してください。 解凍した際に水気が出やすいので、鍋料理やスープなどに使うのがおすすめです。
①冷凍千切りキャベツ(300g)、および冷凍粒コーンg(大さじ2)を、耐熱のボールに入れて、ラップを軽くかける。 ② ①をボール事ごと電子レンジ(500W)に入れて、3分間加熱する。
キャベツの千切りは冷凍保存できる? 市販のキャベツの千切りは冷凍保存ができます。 保存方法や保存期間について詳しく解説していきます。 保存方法 冷凍する場合に限らず、冷蔵の場合でも基本の保存方法は一緒です。
千切りやみじん切りなど、細く切ったキャベツを冷凍したい場合は、塩もみしてから冷凍すると良いでしょう。シャキシャキした食感を保ちながら、キャベツのカサを減らすことができます。 塩もみして冷凍する方法 1.キャベツの重
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